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“睡觉,睡觉!
胖虎晚安!”
听着我的晚安声,胖虎的狗头都没抬,耳朵稍微翘了两下,缩了缩身体,继续呼呼大睡!
“我去,这就算是跟我打招呼了?太不把我当回事了!
明天有你好看的!”
打了哈欠,胖子我也爬到了床上,随手给了油灯一个大嘴巴子,火苗在我的掌风之下,垂死挣扎了两秒钟,还是情不甘意不愿的熄灭了!
我把身上的麻布抽了抽,压在自己的肚子上。
进入了十二月份,五姑娘岛的气温也没有明显的变化,晚上还是如这般十几二十度的样子。
身处热带海岛,也不知道是福是祸!
胖爷我也随之进入了梦乡!
“砰砰!”
胖子我一睁开眼,脸都没顾着洗,就飞奔向了水缸!
也不知道淀粉沉淀的情况如何了。
首先映入眼帘的还是那汪清泉,只是水不在像昨日那般浑浊!
“这是淀粉?还是石灰水?”
不得不承认,这个场景跟我水池泡石灰的情况非常像是,水层下那厚厚的白色浆液,要不是我自己的劳动成果,都不敢相信那是淀粉。
胖子我现在也不想去验证什么,不想震动水缸,导致淀粉又重新翻起。
只能用陶盆慢慢的清理掉上面多余的泉水!
最后只留了大概十多公分的水层。
如果此时我有网筛,就可以开始加工西米了!
“滴答、滴答!”
“粘性还是很足的么?”
我用手抓了一把淀粉,用手指搓动了下,跟米粉糊感觉差不多的样子。
“淀粉糊?凉皮?高温?好像很搭的样子!”
胖子我已经好久没吃像样的食物了,淀粉糊给了我灵感,一想起在这种天气下,吃上一碗凉皮,我的口水想止都止不住。
现成的淀粉糊,不用岂不是对不起我的自己!
弄了个小陶罐,先清洗了下上面的灰尘,从水缸中掏了一罐出来备用!
当然还要适当的加水,调和到合适的粘度!
凉皮的做法不难,我想一说大家就会,没有大合适的工具,那我就用一种简单的家常做法!
大锅烧水,等水开之后,我另外拿了一个偏平一点的陶盆。
“这也是没办法的办法,希望等下揭起来不会太难!”
胖爷我先给陶盆内壁刷了一层棕榈油,这也是为了防止凉皮粘锅!
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