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第230章 这是什么调料怎么这么香（第2页）

就在这时，院门被人敲响，一阵洪亮的声音传来：“老板在家吗？我来买卤菜和豆腐。”

陈氏听后，赶忙应声道：“好的，这就来。”

说完，她快步走到了井边，将手上的泥污洗干净。

黄二树在灶房听到有客人来买豆腐了，赶忙将豆腐搬到了院门口。

陈氏洗完手后，拿着秤，走到了院外后。

笑着出声，说道：“大兄弟，我家的卤菜还没做好，可能还要等会儿。”

那中年汉子一听，爽朗地说：“那你先帮我称三斤嫩豆腐吧，卤菜我在等会儿。”

陈氏点了点头，大声喊道：“孩子他爹，三妮不是买了桌子和凳子吗？搬出来给客人坐。”

黄二树将豆腐干上面的纱布拿掉后，出声回应道：“好的。”

黄雨梦听见有人都来买豆腐了，心下有些着急了。

赶忙站起身，打开锅盖，看着锅里的卤水，已经开始微微翻滚。

她赶忙跑到灶房，拿起一个大勺子，来到了锅边，将锅里的浮沫一一打了出来。

这时，王氏和夏花将做好的圈圈肠拿了过来。

夏花刚靠近锅边，便闻到一股浓郁的卤香，那香味直钻鼻腔。

她不自觉地咽了咽口水，心里想着，三妮这到底是放了什么调料，怎么会这么香？

随后，看着手里端的小肠，忙出声问道：“三妮，这个肠要放在哪个锅里？”

黄雨梦听后，赶忙打开第二个锅，锅内的卤料、酱油将卤水染上了诱人的色泽。

随后，出声说道：“夏花姐，就放在这个锅里就行了。”

两人一同将圈圈肠放入锅中。

王氏看着锅里翻滚的猪头，那扑鼻的香味和诱人的色泽，馋得她差点忍不住伸手去抓。

赶忙收回了心神，忙问道：“三妮，还要做些什么？”

黄雨梦一边用勺子在锅里轻轻搅拌，一边说道：“王婶，你赶紧帮我烧火。”

“夏花姐，那边有芹菜、香菜，还有胡萝卜，你帮我把它洗出来。”

我等会还要去做一些调料。

两人听后，立刻忙碌起来。

黄雨梦将锅盖起来后，心中盘算着，要先把辣椒油做出来才行。

随后，走进了房间，将空间的辣椒粉全部拿了出来。

返回灶房后，拿起菜刀，开始切姜葱蒜。

刀起刀落间，姜葱蒜被切成了细碎的小块。

忙碌了好一会儿，黄雨梦心想干脆做一个麻辣油和香辣油两种口味。

她赶忙将小锅洗净，放在灶上，等锅里的水干了，便倒入半锅食用油。

随后一边添柴，一边仔细感受着油温。

待油慢慢热了，她倒入姜蒜，用小火在锅里轻轻搅拌。

不一会儿，浓郁的蒜香味便弥漫了整个灶房。

就在这时，夏花将洗好的菜拿到了灶房，闻到了浓浓的蒜香味，忍不住用鼻子用力的闻了一下。

想不明白，三妮为什么做菜这么香，自己这还没到晚上都饿了。

随后，赶忙喊道：“三妮，这个要怎么切？”

黄雨梦听后，转身说道：“夏花姐，这萝卜切成细丝，这芹菜切成一段一段的。”

香菜切小段就行了，不要放在一起，都另放着，我有用。