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第七十六章 开海前的准备（第2页）

海胆不是很多，总的也就十几个。

陈远直接取出海胆黄装进一个盆子里，加入生姜水，白酒……去腥。

再打了三个鸡蛋搅拌后，加水继续搅拌，跟着倒进去和海胆一起搅拌……就上锅蒸了。

客厅门没有锁，有人敲门。

“进来。”

陈远喊了一声。

周升和周兰走进了进来：“要我们帮忙不？”

“当然要了，快来帮忙清洗海螺。”

陈欣道。

彦小兮她们回家洗了澡，换了身衣服，就是和周升他们前后脚的时间，来到陈远家里。

“要不要帮忙。”

彦小兮问。

“不用了。

厨房的人多……”

陈远打开微波炉，拿出五花肉冷水下锅，这是准备做个回锅肉。

“我会做菜的。”

彦小兮道。

“那你们帮着拆青椒。”

拆青椒，老家方言，意思是挑选出好的青椒，将青椒把子掰了。

“小兮的厨艺很好，做菜可好吃了。”

何欢说：“要做什么菜，让小兮来做。”

旁边的周升看向陈远，暧昧一下：“会不会做回锅肉？陈远最喜欢吃回锅肉……”

“会做。”

彦小兮被何欢推着进去做出，有些不好意思。

陈远在旁边给彦小兮打下手，看她拿着刀熟练的切着青椒，有些刮目相看了。

这青椒，比陈远切得漂亮，看起来是会做菜的。

清洗海螺比较麻烦，何欢也过去帮着清洗海螺。

家里没有那么刷子，何欢就将洗好的海螺过水，揉搓。

厨房里挤满了，反倒是陈远没有位置了，就拿着那条两斤多的石斑鱼去了外面处理……

等着海胆蒸蛋熟了后，将石斑鱼蒸了上去。

锅里的五花肉也煮好了。

彦小兮捞出来，切成薄片，然后检查调味料，发现调味料齐全后，开始热锅……

海螺也终于洗好了。

一大锅，白灼。

五只个头一般的小青龙，等着彦小兮炒好菜之后，陈远用来做了一锅龙虾汤。

午饭忙碌了一个多小时。