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沁染顿了顿,将沈瑾霄的那几页信放在一旁,看起了哥哥的信。
哥哥在信上大概告诉了现在的叛军情况,并且隐晦地传递出事态还在掌握之中,叫沁染不必担心,这让总是担心楼羽风的沁染终于放下了心。
沁染想了想,确定自己没有遗漏什么其他要告诉兄长的东西,便将信合了起来放在了一边。
她偏头看了看放在一旁沈瑾霄的信,却是有些迟疑。
因为她内心对于沈瑾霄有些若有似无的抵触,虽然她明白沈瑾霄对于自己的隐瞒完全是出于某种安全的考虑,但是她内心还是会有些失望,毕竟在她看来,二人的关系已经不同于普通的食客与食肆老板的关系了,几次生死之交暂且不提,沁染也知道沈瑾霄便是哥哥的长官,若不是沈瑾霄吩咐哥哥也不会瞒着自己,虽说对哥哥只是恼了一小会。
至少,她同沈瑾霄也得算得上是好友吧?虽然后来不知为何沈瑾霄将身份透露给她,这也勉强让沁染能够安慰自己沈瑾霄谨慎,只是她还需和沈瑾霄好好谈谈,现在适逢多事之秋,便只能按下不表,却没想到沈瑾霄给自己寄了信来。
沁染轻叹一声,打开了信。
映入眼帘的依旧是熟悉的问候,她同沈瑾霄曾经时常寄信,已经熟悉了沈瑾霄在信上不同于平日的样子,信上不仅写了近况,还有许多趣事,不仅有关于沿途风景,还有些搜集到的小树叶小花什么的。
这都是往日沁染最喜欢看到的,现在也是。
在沁染没有意识到的时候,沁染的嘴角已经悄悄上扬。
将信一字一句细细看完,沁染心绪渐定。
算了算了,沁染无奈地抽出几页纸,在给哥哥的回信上悄悄加上了些小小的念叨,顺便再一次嘱咐哥哥要注意安全。
至于给沈瑾霄的回信上,沁染则是相比之前要收敛了许多,自己虽然知道自己对沈公子颇有好感,但她还不知道沈公子的意思,所以只能稍稍收敛。
将信写完,顺手收拢在一起。
因着没什么事情做,沁染边收拾了一下屋子,顺便整理了自己的小金库,除去日常基本要用的,自己已经攒了许多,至少下半辈子吃喝节俭一些是没问题的。
而她现如今食肆已经开遍惠州与周围城池,名气早已可以比肩当年的天香酒楼,虽然沁染还想更进一步,但也得等叛乱过去再说,沁染便开开心心数了会钱,查清后记在自己的手稿之中,将它们又整整齐齐放回到存钱的小盒子中。
忙活了半晌,看着天色已经不早,沁染已经有点饿,便坐在窗边顺手拿出了当初那本菜谱,现在这本菜谱上的菜色她已经基本都掌握了,而今天在家的只有她一人,她也一时想不起来要吃些什么,便随便翻了一页,让老天帮自己做决定——
书籍哗哗翻动,最后停到了红烧肉的那页!
沁染满意一笑,正巧今日从肉铺买了个肥瘦相间很是完美的五花肉,那便做了吧!
她撸起袖子便走向了厨房。
红烧肉不仅需要肉,里面一起的还可以有土豆鸡蛋之类的,正巧家里的菜都充足做起来也方便。
沁染先拿着洗净的刀手脚麻利地切成小块备用,又切了些葱段姜片什么的,这是用来给五花肉去腥的,将它们一起放入锅中再下入些许料酒焯水,等到熟了就可以捞出来,这时沁染有条不紊地在手边的铁锅中煸炒焯过水的五花肉,等到五花肉炒出油就可以炒糖色了,这炒糖色不光是为了给肉和配菜上色,更是为了给食材入味。
等到工序都顺利做完,锅中已经软烂可口的红烧肉不仅咕嘟咕嘟地迸发香气,一旁作配菜的土豆和鸡蛋也是让人食指大动,它们都被浓郁又咸鲜可口的肉汁所侵入、所融合,土豆一戳便是绵软细腻,鸡蛋一夹便是滋味优柔。
若是配上一碗软糯的喷香的米饭,那便是让人恨不得吃个两大碗。
沁染也是这么做的,她专门坐在院子中,看着逐渐下落的夕阳和眼红瑰丽的晚霞,心中微动。
面前时一碗色香味俱全的红烧肉与一碗饭,美好人生不过如此。
她专门拿了个小勺,将红烧肉舀到碗中,土豆和鸡蛋和着浓郁的酱汁一起捣碎,和米饭一起拌匀在配一块肥瘦相间的红烧肉,将之送入口中。
“哇,好吃!”
沁染不由感叹道。
这一勺包含了红烧肉美妙的全部,吃起来满口生香,她一刻不停吃了一碗,才觉自己活了过来。
也是有趣,原本沁染的手艺并没有那么好,但是做饭这项技巧并不是旁人说的天赋使然,反而是在许多次的练习中越来越好,沁染虽然知道自己或许是占了前世多活几载的便宜,但是这一世辛勤地日夜做菜也是不可缺少的。
现如今她想吃什么都可以自己来做,也是很有成就感的一件事。
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