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沁染只能暂时应下,二人打算这几天先去宅子安置些东西,等全部收拾妥当再搬进去。
沁染回到客栈收拾了一下自己的银钱,发现确实不多,便给自己留了一些急用的银子,然后剩下的都给了云菲,云菲笑着手下,却是好好存了起来。
至于以前楼羽风寄给沁染的钱,除了一小部分被沁染用了外,其他的都被沁染还给了哥哥,楼羽风也知道沁染的小脾气,笑着收下,想得和云菲一样,也只是存起来丝毫不动用。
第二日一早,沁染来到了食肆,郑掌柜正在擦着桌椅,一个人忙活地很开心。
“小楼来了啊。”
郑掌柜打了声招呼便继续干活,过了一会猜想想起来什么一样拿着一张单子去了后厨,沁染正在盘查今日的蔬菜肉类。
“小楼,这是咱们食肆之前的菜色,你看看有没有什么要删减增加的?”
这张单子是郑掌柜誊抄下来的,原本食肆的外墙上挂着木板上写就的菜名,只是先前厨子走了,他便将那些牌子撤了下来,现如今厨娘也找到了,等日后生意有些起色,就可以再找个跑堂了。
沁染接过单子,单子上是些仿照天香酒楼的菜式,价格还定的极高,十分不妥。
沁染拿着笔墨在柜台上修改了几处菜色,递给掌柜。
“面食有馄饨、烙饼、汤面、酱拌面;烹炒菜色有炒鸡蛋、炒时蔬、辣椒炒肉片,其他的还可以有煮菜,汤或者什么都可以。”
沁染道。
掌柜的点点头,心知沁染这是在交底,便画了几个圈圈对沁染道:“那我们近些时日就先做烙饼、面条、炒菜这些吧,其他的过些时日再说,天香酒楼多是些权贵吃饭,我们就做些寻常百姓都能吃到的东西吧。”
二人达成一致,掌柜便回到柜台将菜色写到木牌上,再挂到门口的墙上。
沁染则是在准备炒菜的基本配菜,因为对客流量不是很清楚,她只是将菜分了分,洗了洗之后便准备揉些面一会作为掌柜和自己的午饭。
“哟,这家店又开门了。”
“指不定什么时候又塌了。”
“这家店也做炒菜!”
“还不如回家,咱们这食肆都开不下去,估计是味道不好。”
街上来往的人目露新奇,却是没人接近。
“老郑,你不妨换个营生,这食肆难开啊。”
隔壁的酒肆王掌柜对着郑掌柜道,白日里他的酒肆没什么客人,他便四处乱逛,以前常来老郑这边,只是老看他颓靡的样子心生遗憾,这次好不容易见他满怀希望的样子,忍不住劝慰。
话一说出口就像是在泼冷水,王掌柜有些迟疑却是不后悔。
“王掌柜,我就再试几下,没准就成了呢。”
郑掌柜倒是心态良好,还招呼王掌柜来喝茶,二人枯坐了一会,没见客人上门,王掌柜有些尴尬,只好闲谈道:“你这回不怕厨子被挖走了吗?我看小楼那孩年纪小,手艺却不错,若是让挖走可是白瞎了你这番期待。”
郑掌柜闻言摇了摇头,神秘兮兮道:“小楼不一样。”
这可是勾起王掌柜的好奇,可是他继续追问,郑掌柜却不再言语,只是笑眯眯地捋着自己的小胡子不言语。
实际上郑掌柜也是在故弄玄虚,虽然一看沁染便觉得这孩子虽然年纪小但是心眼正,而且那日一同来吃饭的那位看面貌就该是沁染的兄长之类的亲眷,身形步法也是行伍出身,沁染被挖走消失在郑掌柜看来应是不太可能的。
不过其实郑掌柜也不是很确定沁染的到来真能将他的食肆盘活,只能是死马当成活马医了。
可惜就算是沁染和郑掌柜期待,一上午也没有一个顾客进入店中吃饭,本来对自己手艺还蛮是自信的沁染第一次尝到了挫败的感觉,不过她好歹能在心里自我安慰不是因为自己的菜不好吃,而是没有人来吃。
临近结束饭点也没人,掌柜和沁染这才草草吃完了午饭,沁染想去大宅子先打扫一下,掌柜的看离晚上时间还早,也就让沁染去了。
那间大宅子位置很近,沁染抄小路大概走不到一盏茶的工夫便到了,若是走大路则需要七拐八拐好走一会。
云菲昨日已经将钥匙给她,沁染想着现在暂时赚不到钱,只好从这些细枝末节的方面补偿一下云菲,于是她挽起袖子,从井里打了桶水就开始忙碌起来。
这间宅子其实不是很大,也就只够三口之家住,不过胜在院落很大,整个院子的围墙侧还有葱葱笼笼的巨大树木,太过浓密,树枝已经深入了后墙所邻的院落,沁染蹙了蹙眉,想着过段时间请位师傅来清理一下树木。
沁染便开始进到正厅去打扫屋子。
那浓密的树冠深处突然透出一张脸来,定定地注视着沁染进入房中,半晌,又缩了回去。
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