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瑞福泰（第1页）

人身上一旦有了钱，底气也就足了，走起路来都显得格外有气势，心思也就活落了，恨不得见人就显摆显摆，本来还想着与那阿七去东街口瞧瞧的祥太想到自己目前也算是个有钱的人了，去那种贫民聚集的地方感觉像是掉了价，不说那里人多嘈杂臭哄哄吧，要是在那里不巧遇到个摸包会，贼爷爷，那岂不是冤枉死了，还不如直接找个酒楼吃个席面，然后再打包一些回去呢，祥太心里拿定了主意，就与阿七道了别，一个人朝着状元街方向去了。

“只要是个绍兴城里人，侬问他，绍兴最好的酒楼是哪家，你得到的答案定是“瑞福泰”

，据说咱东家的酒楼以有好几百年历史嘞！

咱东家祖上在前明正德年间，是绍兴卫所的一户军余子弟。

因生活没有着落就去当时的南直隶扬州府讨生活，一开始跟人在运河上做苦力，后来听人说，做厨子有前途，至少可以吃的好，特别是学好一手淮扬菜，哪里都是高薪来请，他就想着法子进了酒楼，在后厨做了两年帮工，可真本事却一点都没有学到，不认个师傅哪个愿意把吃饭的本事交出去，想拜师，人家也不要，大师傅收徒弟都是找的本家子弟，或近亲旁支，一个不知根知底人，哪个会收？后来据说他也是豁的出去，说到这，道那闲话之人左右张望了下，见周围无人，先给祥太续了些茶水，接着压低了声儿继续道:“遇到了一个大师傅刚好是个“分桃”

，就这样两人就搭上了，咱东家祖上，卖了屁股给人家大师傅，总算学到了本事，也攒下了钱，但人总要落叶归根荣归故里的，又过了些年，他本事够了，钱也攒下了，就一个人回了绍兴，讨了老婆，在状元街开了这家酒楼，到现在已经传了十代了。

家传的淮扬菜手艺一点没有落下，现在主勺的就是我们东家，谢师傅，咱谢老板，都七十多了，那手艺真的是赞，特别是那道，文思豆腐，那可是一绝！

据说当年长毛的伪“来王”

陆顺德，还请过我们东家去府上做过菜呢。

“呦！

呦！

呦！

真了不得。

这店伙计说的那叫一个精彩，把祥太忽悠的一愣一愣。

就在刚才祥太在状元街来回闲逛的时候，凑巧遇上了这位能说会道的伙计，人家两三句话就把他迎进了自家酒楼，进门后祥太才知道什么叫做朱门酒肉臭。

本想着换一家的，但进了门在出去又觉得面上有些挂不住，所以只能硬着头皮随着人家落了座，点了菜，吃起了茶，这会儿故事也算是说完了，但那店伙计愣是不见走，连着给祥太续了两回茶水后，竟笑嘻嘻的立在了他身边，要是个明白人就该知道，人家是在讨赏了，虽说之前祥太也在酒楼干过几天，但他那是打杂，干的尽是苦活累活，这种门门道他哪里知道。

这伙计也是有耐心，以为看准了人，他琢磨着像这样一个人能来大酒楼吃酒，堂吃五道菜还另外打包的小官人，那一定是个慷慨的主，看这打扮口音一听就是乡下来的。

不是哪家土财主家的少爷，就是哪家里长乡绅家的公子，今日一定是进城来耍了。

瑞福泰二楼大堂靠窗的某个位置上，吃饭的等上菜，等的着急，一边站着的伙计等赏也等的着急。

“你这傻大，傻站那干嘛？还不下来招呼客人？

还好这会儿楼下来了新客，管事的招呼这伙计下去了。

不然吃个饭一旁还非站个“门神”

盯着你，谁受得了？

说巧不巧，那伙计刚走一会儿，祥太点的菜也是上来了。

软兜长鱼、蟹粉狮子头、文思豆腐、白袍虾仁。

等了小半个时辰的祥太看着自个儿桌子上摆的那五道精致的菜肴，可真傻了眼，直呼“我的嬷啊。