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第53章（第1页）

苏轼和苏辙写的有关红烧□□章在太阳书局的《大宋美食》发表后，在汴京城掀起了不小的轰动。

他们两人写的太好了，看的人都馋了。

不少人按照文章中的做法，买猪肉回来做红烧肉。

猪肉是所有肉类中最便宜的，基本上都是平民老百姓在吃，权贵们嫌弃猪肉脏，嫌弃猪肉不好吃，平时不会吃猪肉。

权贵们虽然被苏轼他们写的红烧肉馋到了，但是他们不太相信猪肉能有这么好吃。

红烧肉不是那么好做，很多人买猪肉回去做，并没有做成功。

不过，即使没有做成功，也要比平日里他们吃的猪肉好吃。

虽然很多人没有成功把红烧肉做出来，但是樊楼的厨子却成功地做出红烧肉。

去过樊楼吃过红烧肉的人都被红烧肉的味道深深俘获了。

这时，他们才知道那两篇写红烧肉的文章并没有夸大其词。

因为猪肉不贵，樊楼卖的红烧肉，绝大数人都能吃的起。

一时间，红烧肉成为汴京城里最受欢迎的一道美食。

只要吃过红烧肉的人，都赞不绝口。

樊楼因为成功地做出红烧肉，生意又比之前好了不少。

权贵们原本对红烧肉不屑一顾，但是架不住红烧肉流行，抱着试试的态度尝了尝，然后一发不可收拾。

因为红烧肉大火，导致整个汴京城的猪肉变得供不应求，这就让猪肉的价格上涨了很多。

这对于养猪的人来说是一件大喜事。

不少老百姓和商贩看到了猪肉的商机，准备开始养猪。

权贵们在汴京城买不到猪肉，就派人去附近的州府买猪肉，这让附近的州府的养猪老百姓受到了恩惠。

赵旸见猪肉价格上涨后，就一直让皇城司的人盯着民间的猪肉价格。

当猪肉的价格超过羊肉的时候，就让朝廷出面平抑价格。

朝廷用强硬的手段平抑价格后，商人们不敢再哄抬猪肉的价格。

猪肉的价格回到了正常的水平，但是肯定要比以前要贵一些。

才短短几天，被人各种嫌弃，又上不了权贵家桌子上的猪肉摇身一变，变成了人人称赞的美食，也上了达官贵人家的餐桌。

红烧肉的出现，又给老百姓增加了一项收入，这对老百姓来说是一件好事。

因此，老百姓很感谢写了红烧□□章的苏轼和苏辙两人。

如果不是苏轼和苏辙写了有关红烧肉的文章，红烧肉也不会风靡整个汴京城，也不会让猪肉变成美食，更不会让猪肉的价格上涨。

苏轼和苏辙可不敢接受这个感谢。

他们俩还特意写了一篇文章，强调红烧肉是他们一个朋友做出来的。

他们吃了朋友家做的红烧肉后，觉得应该让全天下的人知道红烧肉这道美食，也应该让全天下人吃到这道美食。

他们征询了朋友的同意，才写了红烧肉这篇文章。

他们不敢居功，也不敢接受大家的谢意。

至于他们的朋友，不方便告诉告诉大家。

如果大家要感谢，就谢谢他们的朋友，不要谢谢他们。

“殿下，红烧肉是你弄出来的，你为什么不告诉大家？”

曹许觉得这正是太子殿下在民间立好名声的机会。

“如果老百姓知道是你把红烧肉弄出来的，一定会更加信服你。”

“这样岂不是让阿轼他们知道了我的身份？”

“殿下，你的身份，他们早晚会知道的。”