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05更名（第6页）

」他笑说。

「吃过午餐了?这次老板要带你去大陆?」梁姐好奇的问，又补了一句「机票也是资讯这边处理吗?」

「吃过三明治了，这是私事，我自己处理就好，2个月就回来，不过之後建教又要去泰国。

」沈陶解释。

「加油喔！

」梁姐笑说。

两人寒暄完，沈陶关上门，缓步往中央厨房，眼神沉静。

我已经b很多人幸运，说要当厨师，惠食也就让自己读培食，相关的书籍、公司的资源、特殊的师资，只要他肯学，没有办不到的，因此他将所有的热情都丢进厨艺了，其他人的感情、生命，他承受不起。

直到沈陶关上门，梁姐才移开位子，看着蹲在书桌里面的小nv儿。

一脸鼻涕跟眼泪，她拿起卫生纸，nv儿哭哭啼啼地从书桌钻出来「呜。

」

她无奈，沉陶是个好孩子，背景好、气度也好、人也认真，就是对厨艺的热情b谁都多，但说他不聪明，她是不信的，nv儿躲在书桌下，这麽细心的人，连作业都会带过来的人，怎麽可能不注意?

或许就是注意了，所以才说了这麽多，很委婉地掐断nv儿的私心。

她拿起那个三明治跟热汤「你看，沉哥哥还特别带一份你的汤不是?」

「恩…呜…恩…我不要沈哥哥走啦！

」阿秋扑进母亲怀里。

梁姐看着nv儿ch0u噎的脸，又放开心想，未来的事情谁知道呢?

机场，英文、中文、人群。

离别与相聚，在这样的气氛中，沉陶与惠食搭上了飞机，到了大陆。

他们却直奔一间寺庙。

惠食，微笑地c着当地口音，跟当地人说了什麽，两人上了一台计程车，到了一间寺庙。

「这两个月，你就在这…」

听着惠食的话，他有一瞬间的危险预感「那你呢?」

「当然是有别得事情要办阿！

」惠食灿笑，让沈陶提着行李，走上寺庙。

沉陶跟着惠食，踩了108阶走上山门，

，、乾，少了动物x蛋白的润se，通常都会很涩，而药膳又很看厨师的功力。

但在他面前的，却是一碗白饭、烫青菜、素鱼、酱菜，还有像是面线的汤品。

他舀起一调羹，入口清香，蔬菜打底的汤头甘甜清香，温温的刚好入口，他轻轻一调动，如同泼墨山水般，在碗底变化莫测，黑白之间，缠绕变化，视觉上就无b博雅美丽。

但让纯粹蔬菜的汤头，在入口时产生温润口感的，却是这如同面线般的细丝，但沈陶却知道这不是面线，到底是什麽?

他仔细一看，竟然是豆腐，baeng易碎的豆腐，居然能切成这样如同发丝的细致，让汤入口时，平添温润绵密的口感，木耳的脆、菜丝的neng、竹笋丝的韧、豆腐的润，一道豆腐羹，竟然能有这样好的刀工，这是怎样磨练才有的刀工?

就是因为ai煮菜，他更清楚，豆腐的料理br0u类更难，而这样的刀工几乎可以吃出厨师如同锻造刀子般，百般锤链过後的刀工，细致绵密到将视觉、手感的敏感度缩小到象素般，这一碗汤要多久才能煮出来?

跟他一b，外面的酸辣汤像是拙劣的仿冒品，里面的豆腐块大的夸张，更别说，这种豆腐跟超市买到的中华豆腐不同，纯手工制作保留了h豆的香气，将美味凝固在这白se的方寸之间。

「这是?」他迟疑地问着惠食。

「这是文思豆腐」惠食解释，看着他「既然你想当个厨师，刀工当然要好，这道菜，就是你能不能回台湾的关键。

」

沉陶一愣，他有两个月！

就只为了学一道菜?

「你以为做菜很简单?」惠食冒出一个坏笑，却没有解释，只是简单跟沈陶说明这边的生活，然後就跟住持打个招呼，就离开了。

留下沈陶跟住持大眼瞪小眼。