58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

10有人闹事（第3页）

有第一个人笑出声，接着第二个，最后一整条街的人都笑了。

“你们给我等着！”

这群泼皮无赖在嘲笑声中飞快爬起来，狼狈地跑了。

聂弦望看着他们的背影，若有所思。

“应该是崔修生花钱雇来闹事的。”

叶朝瑞远远扫了一眼那群歪瓜裂枣，并不放在心上，崔修生也就这点本事。

“嗯。”

后面巡查的人来问情况，记录了那几人长相，并叮嘱他们发现闹事的要及时通知巡查人员。

事情过后，没再来奇怪的人，直到回家都风平浪静。

码头上发生的事，三人半点没提。

叶朝瑞一回来就开始磨黄豆，他想趁着天黑前把豆腐做出来。

人多力量大，一大桶黄豆很快被磨成浆，用粗布过滤出豆渣和豆浆。

豆渣暂时放置一边，豆浆有整整两大桶，一桶半倒入铁锅中熬煮熟透，稍稍放凉后点入卤水。

豆花出现时先捞出一部分做成咸甜两种口味，每人两碗，要吃什么味道自己选。

其余的豆花倒入模具中压豆腐。

还剩余半桶豆浆，叶朝瑞不打算做成豆腐，他想试试做异世的豆皮和腐竹。

豆浆还是要煮，撇去上面的浮沫，加一点盐，沸腾后熄火，静静地等待豆浆表面结出豆皮，然后用筷子挑起来一张晾晒。

腐竹也是同样的步骤，只是最后是要把豆皮拢在一起，成一条一条的。

就这么不断重复，直至豆浆表面不能成膜。

半桶豆浆挑出半院子豆皮腐竹，晾在竹竿上很壮观。

其他人没见过这种做法，但叶朝瑞搞出来的东西就没有不好吃的，所以都很期待。

豆浆煮好之后，叶朝瑞开始弄豆渣，切入胡萝卜丁，葱花，鸡蛋和各种调味，再加少许面粉，搅拌均匀，一部分捏成丸子，一部分做成饼。

丸子放油锅中炸至金黄，豆渣饼两面烙得焦脆即可。

第一锅出来的时候，每个人都试吃了几个，纷纷称赞不已。

聂母评价：“外酥里嫩，很香，吃着像肉。”

“是啊，奇了怪，”

聂老爷子嚼着豆渣丸子喟叹，“没想到豆渣用油炸一炸还有肉味儿，我们以前怎么就没想到。”

“不是没想到，只是咱们哪里舍得放这么多油哦。”

聂母看着半锅的油，又想起之前羊肉汤里的胡椒粉，“朝瑞做吃的一直很舍得。”

豆渣很多，两口锅同时操作，好几个人边吃边捏丸子摊饼，最终做出来有两大篮子。

太多了，他们吃不完，叶母做主分出一篮子，让叶父带着叶朝宁给二叔公家送去。

二叔公是叶父唯一还健在的直属长辈，平日也很照顾他们，而且家里有一大家子人，这篮子绝对够他们敞开吃一顿。

晚上吃饭，他们都是用豆渣和豆花配菜吃，叶朝瑞还留了一碗丸子给大姨家。