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第17章微恼河豚秘制卤牛肉~

回程路上，梁致一趁着红灯的间隙，歪过头来看姜柏舟：“话说，姐姐真的是因为我做饭好吃才嫁给我的吗？”

姜柏舟有意避开炽热的视线，心说我们居然已经这么熟了吗，都可以开这种玩笑了？

而且梁小狗每次喊“姐姐”

她心里总是毛毛的，感觉这段本就“不能见光”

的关系变得更加扑朔迷离了。

姜柏舟避重就轻：“你刚刚说他们可以向你父母查证？怎么查证？你父母已经知道了？”

“姐姐刚刚把我夸得天花乱坠，我还以为你真的欣赏我合约工具人之外的属性呢。”

姜柏舟拨弄着菱格压纹的手动旋钮，看向副驾的窗外：“嗯，那句是真心的。

你确实是很有人格魅力的人啊。”

姜柏舟看不见对方的神情，只知道绿灯一亮，得意的小狗一脚油门下去，优雅的西装暴徒直接拉爆十二缸，姜柏几乎被牢牢吸到座椅靠背上、两侧的气囊紧紧支撑包裹住腰部。

切，年轻人真的是太有激情了但是爽也是真爽，姜柏舟感觉自己活人微鼠的平静生活因为有了梁致一鲜活了不少。

生活的真谛就是该多和年轻人相处啊！

姜柏舟订购的牛腱子到了，出于一种感恩，也是一种庆祝，她神清气爽地打算大展身手。

梁致一想来给她打下手，都被极力制止了。

“不要，你在我会太有心理压力的，你只管来吃成品就好，中途要是掉凳我补救完就当没这回事。”

姜柏舟翻出围裙，给自己系上。

梁致一：“我这边有些设备可能对你的秘制酱牛肉有点增益，你要试试嘛？”

姜柏舟像个好奇宝宝一样探着脑袋到梁致一身边，听他说：“你看，这台机子是正负压真空机，可以加快腌制的进度。

如果你把牛肉和酱汁一起放进来，分分钟就能均匀地入味。”

姜柏舟心想我好像只在厨神争霸的那种节目里见过这种高端设备，您这里的设备齐全到估计都能做分子料理。

姜柏舟挠挠脑袋：“不明觉厉啊大厨，但是我没试过这个工序，万一结果不可控咋办？”

梁致一大手一挥，拍了拍姜柏舟的肩膀：“Takeiteasy~不然你就先试一块？超出你的预期你可以摇我来帮你兜底。”

姜柏舟的胜负欲又熊熊燃烧了，做饭本质上就是个化学实验，在自己的老本行上还能输了阵仗不成？

于是气定神闲地起锅烧水，切起了生姜：“行！

那我先做准备工作，等会儿我用到它的时候你负责教我。”

还是先用葱姜水冷水下锅焯一下，撇去浮沫后捞出，在牛腱子身上淋上生抽老抽黄酒和一丢丢醋，又加入豆瓣酱和神秘的东方力量——玫瑰豆腐乳然后

“梁致一——”

姜柏舟呼唤道，“八角香叶这些干料可以放进去一起抽真空吗？”

小梁师傅闻声赶来：“可以的，充分激发它们的香味。”

OK，于是在梁师傅的指导下，姜柏舟的牛腱子首次体验了一把高科技的真空马杀鸡。

嗡的一声，只需一瞬间，牛腱子肉眼可见已经从原色变成了吸饱酱汁的浓郁颜色。

姜柏舟鼓掌，啧啧称奇，技术流，不愧是专业的。

趁这个时机，她又取了盒鸡蛋，丢进刚刚的热水里，煮到她喜欢的那种微溏心的程度，然后召唤梁师傅来打下手。

梁致一把鸡蛋泡进凉水里，挨个给它们剥壳。

姜柏舟在一旁把大块的冰糖敲开，看着梁致一剥个鸡蛋也气定神闲的样子，道：“诶，梁师傅，请问你开餐厅的话是主厨兼老板吗？”

“嗯，所以一开始规模不会很大。”

“啊，小而精那很棒啊。