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第二十二章 平地一声雷上300加更（第2页）

无非是玉米胡萝卜菠菜之类的东西：“那熬小米稀饭好了，汤就做草鱼汤。”

瑞雪点点头道：“爹说要煮些锅巴出来，拿那个做菜。”

“那个能做什么？咱这地方吃饭的时候不吃锅巴，你又不是不知道。”

“无碍，锅巴易克化，杨大人多吃些无碍。”

虚弱地王九指在赵原的搀扶下走了进来。

瑞雪忙上前搀住了：“爹，你怎么来了？”

王九指半靠在椅背，强扯着笑容道：“我一个人屋里发慌，过来瞧瞧。

再说，今日是汤臣主厨我来瞧瞧。”

汤臣立马高兴地道：“有您坐镇我心就安多了。

省得跟昨晚一样，我心都要跳出来了。

我听人回来说三少爷的眉头就没舒展过，想死的心都有了。”

赵原上去就给汤臣一脚：“瞧你那没出息的样。

瑞雪都不怕，你怕什么？”

汤臣无奈地道：“三少爷才不会对瑞雪发火，瑞雪一哭，再难吃的东西三少爷也会毫不犹豫的吃了。”

瑞雪顿时红了脸：“你说什么呢？”

汤臣不好意思地道：“我说说而已，我若是哭能叫三少爷吃我做的东西，我天天哭

，细地拔了，锅中的米饭刮尽，留下贴着锅厚厚的一层的锅巴，略微添一把火，使得锅巴受热自动起脆剥离。

猪肚、鸭肫切片，微微炒熟，等鸡汤煮开后，将这些同香菇、笋片、火腿片、胡萝卜丁儿一并下锅，加上调料。

另拿藕粉勾芡，淋入香油成卤汁。

这边，油烧七成热，将锅巴下锅炸。

“平地一声雷！

赶快端上去。

记得等下先在锅巴上浇勺热油，然后在把卤汁倒上去。

切记，要端上桌前在浇。

动作要快！”

传菜的小子应了声：“平地一声雷来了！”

说着撒腿就赶了出去。

这边还剩下一些，王九指特地演示给他们看。

但见浇头淋在锅巴上，发出响炸声，一声一声，连接不断。

赵原瞧了瞧傻眼的汤臣，又瞧了瞧张口嘴巴的黑子，双眼冒亮光的冯全儿，使劲的掐了自己大腿一下。

感觉刺痛，他这才回过神。

王九指重新回到椅子上坐好，示意道：“别愣着，快尝尝。