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第二十二章温馨日常
李氏将仔细扎好口放在面缸里的精面粉提了出来,本来就没买几斤,苏秦养病期间又吃了些,剩下的也没有多少,堪堪够包一次饺子的。
将放在一旁的和面盆拿了出来,从水缸里舀了小半瓢水,倒进和面盆里之后,将袋子里的面粉全部倒了进去。
苏秦看着她娘手上的动作,咧嘴一笑。
如今她娘正和着的面团,在她眼里都是一个个诱人的饺子哩。
“娘,你和面,这饺子馅就由我来调了啊!”
苏秦一边说话,一边走出厨房,她要到屋后面的菜园里薅一棵葱回来。
“秦丫头,别忘了掐点香菜回来!
放几根香菜更好吃哩!”
“哎,我知道了,娘!”
苏秦应了一句,小跑着去了屋后面的菜园子。
看着那长势大好的青菜,苏秦心里说不出的开心。
偏着小脑袋想了一下,忍不住嘀咕一声:我还挺适合住在这乡下的,看着这绿油油的菜地,她感觉自己都有精神哩。
等苏秦把菜洗干净,回到厨房后,李氏已经将面和好了。
苏秦也不敢再耽误,赶紧将砧板提溜过来,把荠菜切好以后盛在一个稍大一点的陶瓷盆里,又将葱和香菜切碎一并放好。
打了三个鸡蛋,放了点盐以后,便开始搅拌,等她将饺子馅调好以后,李氏已经将面揪成了一个个的小剂子。
又从面缸里抓了把红薯面洒在小面团上,防止粘在一起,一个个压扁之后,便拿出稍小一点的擀面杖,开始擀饺子皮。
李氏动作麻利,一只手转面皮,一只手擀面,倒是比苏秦包的要快得多。
等苏有善忙完手里的活进了厨房以后,发现她娘俩已经差不多将饺子包好了。
也不闲着,往大锅里兑了半锅水,问了一句:“我烧水了啊?”
“烧吧烧吧,等爹把水烧开以后,我和娘也差不多就包好了。”
苏秦看着竹篦子上白白胖胖的饺子,感觉自己嘴里都开始泛酸水了。
哎呀呀,真丢人!
真是做梦也没想到,会有这么一天,连肉末星子都不见的素饺子,竟然把自己馋到口水直流的地步。
“秦丫头,你这是真馋了啊!”
李氏看着苏秦双眼放光的瞅着竹篦子上的生水饺,忍不住打趣一句。
“娘,咋的了嘛,我就是嘴馋了嘛!”
苏秦才不想反驳呢,可怜兮兮的看了眼李氏,那模样活像个馋嘴的小猫咪一样。
苏秦忍不住在心里鄙视了一下自己,古人云:不为五斗米折腰。
她倒好,一顿荠菜饺子,就诱的她撒娇卖萌。
那顿饭是苏秦自穿越到苏家之后,吃的最满意的一顿。
吃过饭后,苏秦顺着院子里不停的溜达。
好长时间没有吃过荠菜饺子了,还是小时候的味道,清香可口,虽然是晚上,可苏秦愣是没忍住,吃了两大碗呢。
这不,吃的太饱,不好睡觉哩,肚子撑得实在难受。
好在已经是春天,虽然有些凉,可穿的多一些,又不停的来回走动着,也没觉着冷呢!
“秦丫头,还难受着呢,早知道就该拦着你,少吃一点的。”
李氏刷好锅碗瓢勺,将厨房门关好,菜橱子里放着没吃完的荠菜饺子,要是不关好门,准得被那小野猫给扒个干净。
“娘,我没事,再溜达几圈就没事了。
你快别管我了,忙了一整天了,赶紧回屋洗洗睡吧!”
苏秦冲着她娘摆了摆手,她现在也后悔呢,都怪这张嘴不争气,这下可好了,苦了她的肚皮。
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