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分卷阅读169（第2页）

院子里支起油锅，准备做苦荞粑。

山庄里的客人们，十个倒有九个不认识这是什么东西，纷纷感兴趣地围拢过来。

他们会选择到乡下度假，本身就是对这些感兴趣，越是少见的食物，就越是有兴趣品尝。

唐妈用磨好的苦荞粉调了一大锅的浆，一手用筷子夹着菜叶，在油碗里一蘸，再往锅底一刷，另一只手舀着一勺浆，手腕一转，就倒出一个圆形的苦荞饼，稍微定型之后翻转，两面烙得金黄，就能出国了。

荞麦饼还在锅里的时候，香味就已经飘出来了，待得出锅，大家更是不怕烫不怕热，一边吹一边吃。

苦荞既然名叫苦荞，味道自然是苦的。

不过调的时候，唐妈放了糖，所以苦中微甜，味道十分奇特。

现在这个年代，谁家也不缺那一口糖吃，所以这个苦味的食物，竟然意外地受欢迎。

满满一大盆的面浆，全部烙成饼，没多久就被分食一空。

唐含丝毫不顾自己老板的身份，挤在人群之中，眼疾手快地抢到了最后一个，笑眯眯地拿回去，分了一半给江黛，“最后一个，吃完就要等明年了。”

“明年多种一点吧，老板。”

有熟悉的客人高声抗议道，“都没吃过瘾，这就没了？”

“这你就不懂了。”

唐含咬了一口饼，满足地道，“就是因为没吃过瘾，所以味道才格外地好，让你放开肚子吃到饱，就没那么喜欢了。”

“不要紧。”

江黛在一边说，“明年我们收钱，他们就不能放开肚子吃到饱了。”

众人顿时大喊，“你这是奸商啊！”

也有人不在乎钱，“有本事你收钱，你别限量，你看我敢不敢放开肚子吃？”

就连唐含也没想到，这种已经快被淘汰的食物居然这么受欢迎。

其实既然有市场，现在也还有人种，城里也偶尔会有人卖苦荞饼，但一来不容易碰得到，二来，在城里买了，装在袋子里拿

，不多刚好足够一头仔猪长到二百多斤出栏。

为此，江黛还特意将附近几个村子的玉米和土豆都定了下来。

用这些东西喂出来的猪，味道跟吃饲料长大的不一样，将来也可以称为山庄的特色之一。

又添了一桩差事，家里这些人当然顾不过来。

好在这一年，一直都有从村子里雇人，现在多请两个人，问题不大。

过了秋天之后，大概是该收的都收了，乡下的日子也清闲下来了，时间一下子就过得很快，转眼就进入了腊月，该准备过年了。

今年的冬天比较冷，刚进腊月就下了一场雪，而且下得很大。

这不但没有打消客人们的热情，反而让他们更积极了。

有熟悉的客人打电话过来问，得知山上的雪更大，现在都还是“千山鸟飞绝，万径人踪灭”

的状态，便纷纷开车上来。

山庄后面就是一片连绵起伏的山脉，拍照赏景都很方便。

果园被大雪覆盖之后，也有一种另类的美感。

客人们出去逛了一圈，玩够了，搓着手回来，见院子里摆着案板，上面一头猪已经反被仔细拆分成各个部位，顿时一个个都兴奋起来，嚷着要吃杀猪饭。

虽然以前村子里也总是吃杀猪饭，不过都是那老几样。

今年因为客人多，江黛特意从城里请了一个厨师过来做全猪宴。

从猪头到猪尾巴，每个部位都不放过，二十几道菜端上桌，还没吃就不得不赞叹几句。

吃完了一桌菜，还有人意犹未尽，剔着牙提议，山庄里还可以养些牛羊，滋味也很不错的。

这个建议，江黛听进去了，晚上就开始摊开图纸，琢磨着把羊圈和牛圈建在哪里。

其实一开始，她对于山庄的规划已经很全面了。

但是真正经营起来，又会发现可以添置的东西太多，幸好一开始整体规划里就留足了余地，否则就要打乱了。

唐含在一边看她画图

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