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分卷阅读35（第1页）

所以唐妈昨天虽然还是用小甑子蒸了一锅饭，但昨晚吃掉一半，剩下的估计只够一顿。

唐妈唯一还在坚持的，就是初一早上不做饭。

不做饭，吃粑粑。

——本地把所有需要经过揉面制成团的食物，统统叫做粑粑。

今天要吃的糯米面粑粑，也就是常说的汤圆。

馅料除了酥麻，还有花生馅和核桃馅。

这两个没有提前准备，只能现场制作。

唐妈盛出来满满一盒子核桃，吓了秦屿一跳，“要包那么多？”

“当然不是，这是给你们吃的。”

唐妈坐下来，开始从盒子里挑核桃，把个头圆润，一看就长得很好的挑出来，摆在她们面前，每人面前十二个。

唐含小声跟江黛八卦，这是唐家的不传之秘——算命核桃。

每个核桃代表一个月，砸开之后是好的，就说明这个月有好运气。

若是空的，那这个月就要小心了。

不过呢，每年收上来的核桃，脱壳的时候唐妈就会筛选一遍，只留下好的晒干，剩下的直接吃掉。

现在拿出来，她老人家又要亲手挑选一遍，这样层层筛选，有坏核桃的几率自然就降到了最低。

所以，无非是一种祈求吉祥的仪式而已。

唐含找出锤子，递给江黛，“试试吗？”

江黛自然不会拒绝，一个个凿开核桃。

果然，唐妈挑了一辈子的核桃，水平还是很信得过的，一个坏的都没有。

之后秦屿，小泽，运气都相当不错，除了秦屿的有一个核桃仁比较瘪，其他的卖相都十分出众。

结果轮到唐含，也不知道是不是好核桃都被别人挑走了，她居然连砸两个都是瞎子。

唐爸从旁边的空房间搬着小石臼走出来，见状忍不住道，“你妈那个核桃不行，让她把袋子拎过来你自己选。”

唐含还没来得及说话，又听见唐妈问，“要不要？”

竟然真的考虑起了这个建议。

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，

核桃含油量高，唐含只喜欢吃生的，这种晒干总觉得很腻。

所以她吃了一个，剩下的果肉剥出来就都交给了唐爸，放在他的小石臼里擂碎，再拌上糖，就是一种馅料了。

江黛一看，连忙跟上。

等秦屿想跟的时候，就被唐爸毫不留情地拒绝了，“够了够了，多了吃不了。

你们又不喜欢吃这种馅儿，到时候又是我自己一个人吃。”

秦屿看着摆在面前的核桃，有些无措。

他自己的十二个就算了，勉强还能吃掉。

再加上秦泽之的十二个，他是真的吃不下了。

但是这本来是唐妈的一片好意，而且核桃都已经砸开了，不吃好像也不合适。

他捏着核桃，不由踌躇起来。

唐妈忍不住笑他，“完了，小秦这几个核桃卖不出去了。”

她往屋外看了看，“今年不知道会不会有小孩子过来玩，吃不了就先放着吧。”

秦屿如蒙大赦，连忙将核桃捡起来放回盒子里。

眼看馅料准备得差不多了，唐妈就开始和面。

她的经验，和糯米面，一定要用热水，否则粘合度不够。

揉完了面，就要开始包汤圆了。

唐妈包的个头都很大，唐含看得十分嫌弃，捋起袖子自己上。

她包的就很秀气了，只有大拇指指尖大小，就算煮熟了稍微膨胀，也还是可以一口一个。

不过唐含自己并不吃这种有馅儿的汤圆，而是单独搓出小指指尖这么大的实心丸子，煮的时候放上一勺甜酒酿，再放上一勺糖，甜度刚刚好，完美符合她的口味。

“我也要吃这种小小的！”

小泽一看，连忙举手提要求。

唐含笑着应了，又偏头去看江黛，低声问她，“你要吗？”

……

吃过了汤圆，唐妈支使唐含去洗碗，又问其他人，“我们待会儿要上山，你们去吗？”

也不知道从哪一年起，流行起了大年初一上

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