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第63章 糖醋排骨（第1页）

第63章糖醋排骨

“咚咚咚！”

三声敲门的声音响起。

李世民打开房间门一看，“丫头，有事吗？”

“江哥哥做了糖醋排骨，您要不要来尝尝？”

长孙娉婷神采奕奕地说道。

“糖醋排骨？”

李世民好奇道。

“对，我也不知道糖醋排骨是什么，您去了试试就知道了。”

长孙娉婷建议。

糖醋排骨源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。

无锡肉骨头名闻各地，畅销全国，尤以“三凤桥”

产销的酱排骨为佳。

其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味特征。

传说，无锡肉骨头创制于宋朝，还与活佛济公有着一段不解之缘。

“好！”

李世民说完和长孙娉婷一起来到厨房。

厨房。

江御竣已经摆好了餐具正等他们来吃饭。

只见桌上满满的两盘糖醋排骨，还有三盘白馒头。

桌边上，江御竣已经给他们倒好了冰镇的啤酒。

李世民看着桌上摆着的吃食，眯了眯自己的双眼。

此吃食琥珀油亮，干香滋润，看着很有食欲。

他迫不及待地吃了一口，“喔！

糖醋味型，甜酸醇厚，果真是一款好的下酒菜或是开胃菜。”

“此糖醋排骨肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润！”

李世民连着吃了好几口。

“老李，不要着急，来，喝口酒，味道会更好。”

江御竣看着李世民的反应，非常满意自己做的糖醋排骨，建议道。

李世民端起酒杯，一口啤酒下肚，清冽爽口，还有吃完糖醋排骨淡淡地醇香味。

太爽了！

这感觉真是太美妙了！

突然，李世民微微皱眉。

遗憾的是，尉迟恭和长孙无忌不在，不然他们也能吃上如此美味的食物。

“啤酒配上糖醋排骨果然是神仙配合！”

“少年郎，你是怎么想出这么美味的食物的？”

这句话问的江御竣一脸懵逼。

糖醋排骨也不是他想出来的，这是有人做出来的。

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。