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伞香果,这是熬煮大肉的大料,非常辛香,捻成粉末……却有一种很强烈的扑鼻香味,是美食大陆,最常用的一种辛香料。
而地球上,其实这种果实,也非常常见。
安息茴香!
说安息茴香太专业,它碾碎后有一个非常通俗的名字——孜然!
罗修早晨已将厨房的所有辛香料都尝了一遍,发现很多和地球上是共通的,例如这伞香果、胡花草、迷迭香等等,几乎都能在地球上,找到原型。
迷迭香就是薄荷,松茸蘑是芥末!
不得不说美食大陆的辛香料,发展的确实风靡,他们靠这些香料,就能把食物调配的喷香扑鼻,引发一种强烈的食欲。
加上灵性和食材,味道……俨然自成一派。
这也算是优势。
不过其实很多辛香料的搭配,是有讲究和科学依据的……美食大陆,却靠的是一个厨师的经验。
经验和科学研究,只能说互有优劣。
而罗修,经验和科学显然都很精通,所以他才能两相结合,成为地球上最强的一代厨神!
……
准备好了各种辛香料,罗修这才锊起袖子,开始真正的烹饪。
啪!
啪!
啪!
将一条条切整齐的野糜肉,摆放到了台上。
罗修拿起食盐,哗啦啦在上面撒了一遍。
食盐一出,顿时让无数灵厨睁大了眼睛:“咦,这是什么?”
“食盐!”
王羲这时站了起来,在那微笑解释道:“这可是罗掌柜发明的一种香料,不过这食盐很奇怪,没有一丝香味,只有咸味,而且……是咸到极致的那种咸!”
“咸到极致?那怎么吃?”
一众人无比诧异。
王羲看罗修在翻滚野糜肉,涂抹食盐,他却把三种调味料拿到了一众灵厨面前。
“尝尝看,很特别的味道!”
食盐、味素和虫胶糖晶,王羲都分别拿了一些,交给了众人。
这一下,整个九重楼顿时热闹了起来。
“呸,好咸啊……”
“唔,这一点点东西,居然这么甜啊,好吃!”
“鲜啊,居然……还有这样集中的味道,怎么做到的?”
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