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“开铲，开铲！”

季榕夏站起身，拿起身边的铲子准备动手。

谷堂衿伸手接过铲子：“我来吧。”

说着他就下手将土块挖开，从里面刨出两只表面黑漆漆的窑鸡来。

荷叶表面已经烤焦了，季榕夏迫不及待地伸手去扒拉那两只窑鸡。

荷叶一打开，浓郁的香味彻底飘了出来。

荷叶上还有鸡肉烤出来的汁水，轻轻一撕鸡腿就被撕了下来。

“我一个，堂衿一个，爹一个，娘一个。”

两只鸡，四条腿，完美。

开饭！

谷春财和姚田兰早就饿了。

现在也就赶紧开吃。

这鸡肉一点都不腥也就算了，还滑嫩多汁，咸香可口。

配上热乎乎的白面馒头，滋味不要太好。

就连鸡胸肉都变得特别鲜嫩。

两只鸡很快就被四人分了个干净！

“这鸡肉不错，就是做起来有点难。”

谷春财叹了口气。

好吃是好吃啊，但做这个鸡肉还得垒土窑。

一个土窑还只能用上这么一回，哪怕是把土窑弄得大些，一口气多烤几只鸡，做起来也是有些麻烦。

季榕夏仔仔细细啃完鸡脖子后说道：“这个要是拿来卖，我不得每天垒土窑，还是算了。”

谷堂衿想了想说道：“咱们可以将这搭土窑的手艺教给珍哥儿和沈四娘，那就只用腌鸡肉了，食肆偶尔卖上几只鸡倒是可以。”

季榕夏这么一听，也笑道：“嗯，这样倒是不错，说起来咱们的菜单也有些日没更换了，可以换上这个窑鸡，不过得跟周娘子说一声，看看她能不能每日多提供些鸡肉。”

姚田兰：“我听说，给咱们送菜送肉的这些个小贩，这些日都挣了不少，没多余的菜卖了。”

人的名树的影。

有夏哥儿在，菜贩子都多挣了不少。

此事谷堂衿也知道。

谷堂衿还费心打听了，有没有人以次充好，拿着给他们供货的名声去骗人，打听一番还真发现了个从外头买了菜再以谷家名号卖出去的菜贩子，谷堂衿没再让他送菜，换了一家菜贩。

虽说如今种菜的农户都知道，厨仙食肆往后的食材大多怕是要用自家庄子上种的了，可那总是要等上好几个月呢，这几个月能给食肆供菜也能挣不少，都很是乐得多这么一个营生。

谷堂衿说：“周娘子那里不成，咱们就再寻一个养鸡户就是了，再说咱们庄子也快建好了，以后可以自家养鸡。”

谷春财嘟囔：“说起这个，你们孵出来的那些小鸡，里头有几只长得可真快，这才过去一个来月呢，这鸡就长得不小了，我看再过上两个月就能长成。”

这走地鸡，三个月能长成，已经算是快的了，就是不知道吃起来味道如何。

“那几只先别吃，留着养起来，往后养鸡的时候留着当种鸡。”

姚田兰道。

季榕夏和谷堂衿对视一眼。

爹娘还真是敏锐啊。

果然发现那几只鸡不太一样了。

季榕夏笑着打哈哈：“好啊，我们原本也是这么打算的。”

吃饱喝足说完话，几人收拾了碗筷。

另一边，刘家糕点铺子。