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沈希还没纠结出格所以然来,就听到程子浩开口问道:“做的什么菜?”
闻起来挺香的。
“白菜猪肉炖粉皮。”
沈希回答。
然后沈希就看到程子浩的眉头皱了皱,果然,听惯了高雅菜名的耳朵会不适应这样不高雅的菜式,幸好她没热脸贴着冷屁股地邀请他一起吃晚饭。
“再炒个别的菜,一起端出来,我先去书房,饭做好了叫我。”
……这样的结果,沈希是没有料到的。
“好的。”
沈希点头,目送着程子浩转身离开厨房。
沈希从冰箱里拿出一颗花菜,这两天的存粮基本上就用光了。
沈希用另一个天然气灶和炒锅做了个花菜炒肉,花菜炒好后被沈希盛在了盘子里,白菜猪肉炖粉皮这时候也该出锅了,沈希找了个大碗把它盛了进去。
幸好她今天饿得厉害多蒸了米饭,沈希盛了两碗白米饭,拿了两副筷子,把餐桌布置好后,沈希走上楼,敲了敲书房的门,“程先生,开饭了。”
程子浩已经换了居家服,坐在书桌前不知道在忙什么,听到沈希叫他,便点了点头,应道:“好。”
沈希实在搞不懂程子浩的脑回路,在她来这里之前,厨房里没有开过火的痕迹,很显然没有保姆在这边做饭给他吃,那之前,他是一直叫外卖吃的么?
程子浩不客气地在自己的位置上坐定,率先拿起筷子吃了起来,两道菜都做得不错,程子浩再一次坚信了自己的理论,沈希床上的功夫还没有她的厨艺一半好。
“这道菜味道不错。”
程子浩指着那道白菜猪肉炖粉皮,简短地评价了一下,这道菜他没有吃过。
沈希笑了笑,说道:“外婆以前常常做这道菜给我吃。”
她夹了一片五花肉放进自己的碗里,脸上的幸福那么明显。
北方的农村最常吃的菜就是大白菜,因为大白菜最耐寒也最便宜,其他需要在温室里长出来的菜太贵了,只有过年的时候家家户户才舍得买上那么一点。
外婆炖的白菜特别好吃,有时候会加点粉皮,有时候是粉条,只有赶到集市的时候沈希才能吃到外婆做的又有粉皮又有肉的炖白菜。
五天一个集,集市就在邻村,所以小时候沈希可盼着赶集了。
但是家里的经济条件有限,外婆买的肉总是很小一块,还有一多半是肥的,但是外婆厨艺高超,每次都把肥肉做出肥而不腻的口感来,每次炖出满满一大碗的菜,都是白菜居多,肉就那么几片,这个时候外婆就会把肉都拨到沈希那边,让她多吃,还笑眯眯地说着:“姥姥不喜欢吃肉,我们青青还在长身体,要多吃点,补充营养。”
后来上学吃食堂,绝大多数的女生都不吃肥肉,哪怕瘦肉上带一点肥的都会挑出来堆在盘子里,沈希是极少数能吃肥肉的女生,而且她人长得白皙漂亮又很瘦,所以大家每次看她吃肥肉都像是看怪物一样,“哎呀……沈希,你不觉得肥肉很恶心吗?”
“不觉得啊,”
沈希笑着回答道,“这是五花肉,很香的。”
后来沈希偏爱五花肉,总觉得只是瘦肉反而不好吃。
可能沈希做的菜很符合他的胃口,程子浩碗里的米饭很快就见底了,他看着沈希,问道:“你老家是哪里的?”
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