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吃过一片后,松前又连吃了几片,之后低头微微沉思,“这相当美味啊,我知道鲔鱼肉质不错,但腹脂肉这么美味为何没有名气”
。
“吃的起的不愿意尝试,吃不起的当然也无法知晓。
我这酒是壹岐烧,松前叔叔那里是青酎,对吗?”
“不错,壹岐烧是大麦酒,后劲较小口感清爽,青酎是芋头烧,后劲较大,所以你们三人喝的都是壹岐烧。
直秀你对长崎很熟悉啊,壹岐烧和青酎只有九州人才知道,长崎之外都不怎么出名”
。
“读万卷书,行万里路。
再说松前叔叔来长崎不久不也找到这个深藏不露的好地方么。
不过,我在书上看到芋头烧有两种喝法,颇为别具一格,不妨一试”
。
一听到新的喝酒方法,松前稳坐钓鱼台的样子也破了,“快说快说,如果确实不错的话叔叔我能帮的忙一定帮”
。
直秀一笑,“一种是加冰,估计兰国人说过”
。
“不错,我听书记官提到过,不过九州冬季很少有雪,现在也搞不到冰。
我这瓶是井水镇过的,差点意思”
。
“另外一种是加水,其中又分两个法子,一种是将一半酒一半清水倒入瓮中,密封一天后饮用,口感会变得柔和,最不可思议的是味道也变得芬芳,不亚于顶级清酒。”
松前笑了,“那还不如直接喝清酒,费那么多的事。
不对,如此壹岐烧可就身价百倍了,难得难得。
另一种方法呢?”
“另外一种有趣的饮用法则是用热水,以一对二的混合如麦烧酎和芋烧酎,气味浓郁,口感也更绵长。”
“我听唐人讲过热汤烫酒,但直接混合还是第一次听说“,松前招呼老板娘过来,讲了直秀的两种法子,但没有说效果,让老板娘按两种法子拿回四瓶酒快去准备。
一会功夫,老板娘就重新端上了混合热水的四瓶酒。
松前试了试,大发感叹,随即大骂酒商,说年纪都活到狗身上之类的。
直秀和两个学生蒙声发大财,这家店的手艺相当不错,也不知道是哪里请来的厨子和搞到的食材,生鱼片直秀又给自己和学生要了一份,大饱口福之余,酒也喝了不少,平时禁止两个学生喝酒,今天算他们兔子跟着月亮走借到好人光了。
酒足饭饱之余,直秀直说自己希望到出岛开开眼界,松前也爽快承诺说他去想办法。
宾主尽欢,直秀说不能让长辈破费,执意付账,松前也没坚持,老板娘象征性的收了一枚小判,直秀表示领情,估计店主和松前有什么私下瓜葛不在乎这一点小钱。
出门一看月亮都升起来了,老板娘不知道从哪里找来两个伙计,送两拨人回家,直秀将伴手礼给了伙计让他带到松前住宅,松前也没拒绝。
长崎山路颇多,不过直秀和学生兴致很高,月色下俯瞰港湾,非常宁静,颇有一种乘风而去的感觉,小巷很静谧,一个一个走下去,块块树荫伴随几声不知道哪里的鸟鸣,朦胧的灯笼光让人觉得时间会永远如此,时光会永远如此。
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