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集市前一天,林彦买回来一斤肉,又摘了不少韭菜。
让阿么给他留了半板豆腐。
吃过晚饭,一家人都来帮忙做酿豆腐。
李月眉洗韭菜,赵启铭切韭菜,赵时云剁肉,雨哥儿生火。
林彦则把沥干水的豆腐捏碎。
准备得差不多了,林彦和李月眉就开始酿豆腐,李月眉负责酿,林彦负责煎,雨哥儿还是在生火,他小脸被映得红彤彤的,一直扇着风。
最后做了三十个酿豆腐,都放在大碗里,林彦捏捏肩膀,赵时云催着他赶紧去休息,林彦点点头:“时云哥,你也快去休息,你每天都要早起呢。”
雨哥儿举着手:“阿么阿么,要不然我跟哥夫去镇上吧,哥哥每天都要早起做豆腐,还要去镇上,怪累的。”
“这……”
李月眉犹豫着。
林彦也觉得可行,看赵时云平日起那么早,还要陪他去卖豆腐,都不能好好休息。
“我不累。”
赵时云应道。
“而且又不是天天去。
应付的来。”
“时云哥,我们知道你能干,但也得休息呀。”
林彦劝说道。
李月眉也跟着点头:“是啊,儿子,咱们家也不是非这么劳累不可。”
赵时云心中满是感动,可还是不想麻烦弟弟,便说道:“雨哥儿还小,去镇上万一磕着碰着怎么办?再说我真的习惯了,没多累。”
雨哥儿一听急了,跑到赵时云身边抱着他的胳膊摇晃着:“哥,我不小啦,我能照顾好自己,而且我可以帮哥夫吆喝卖豆腐呢。”
众人听了都笑起来,林彦笑着说:“时云哥,要不就让雨哥儿试试?我会看好他的。”
赵时云看着雨哥儿充满期待的眼神,终于松口:“行吧,不过一定要听话。”
雨哥儿高兴得蹦起来。
*
第二天,雨哥儿早早起来,跟着林彦去镇上。
怕雨哥儿走不快,他们推着推车慢慢走。
到了摊位,林彦把豆腐放好,又在煎锅旁边放了个篮子,底下铺一层油纸,把酿豆腐摆进去。
今天来买香豆腐的人自然看到了新吃食,酿豆腐很多人都吃过,有些人又想吃又不想动手做,因为一做就要做几个,不可能就做一个。
单单是想解馋的话,就不合适。
现在看到林彦这儿有酿豆腐卖,钱大伯惊喜的问道:“小哥儿,你还卖酿豆腐呢?”
“对啊,这个煎得差不多了,回去再蒸一下或者焖一下就成。”
“这……”
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