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林彦也笑了,“不用,我家里也有鱼,昨天去卖菜的时候买的,今早阿么去买了豆腐回来,准备今晚炖鱼汤呢。”
“你想吃豆腐我送来便是,何必起早去买。”
赵时云有点懊恼,这都定亲了,自己都没想起来隔三差五给彦哥儿送个东西,难怪阿么说他榆木脑袋。
不过还好,前几天去镇上,在妙银阁买了个银镯子,正好送给彦哥儿。
赵时云赶紧从怀里拿出银镯子,这银镯用一方帕子包着,一打开,林彦眼睛亮亮的看过来,赵时云说到:“彦哥儿,这镯子送你,我这人有点木讷,以后如果有什么事做的不好,你不要介意,我都会改,我会对你好的。”
林彦接过一看,这银镯是个竹节款式,每一节都刻着竹叶,很是精致。
他踌躇着开口:“谢谢时云哥,只是这很贵吧?”
“不贵,你喜欢就好。”
这镯子一两银子买的,赵时云不打算告诉他,怕林彦心里有负担。
林彦也不是那刨根问底的人,当下便试戴在手上,抬手给赵时云看,“好看”
,他笑眯了眼。
赵时云看他这么喜欢,心里也欢喜得很。
有心想多待会,跟彦哥儿多说说话,又怕待久了村里人说闲话。
正犹豫着,周春兰回来了。
赵时云眼尖,望见她抬着一筐菜,赶忙过去帮忙,周春兰手上一松,喘了口气。
“时云来了。”
“婶婶好,我来拿喜服。
这菜放哪?”
“帮我放院子里就好。”
周春兰进屋洗了手,“等下在这吃饭,婶婶买了鱼,炖个豆腐鱼汤。”
赵时云摆摆手:“不用了婶婶,我这几天要多做些豆腐宴席上用,家里泡了好几桶豆子没磨呢。”
“哎,那你忙你的,以后有机会婶子做给你吃。”
“好,婶子,彦哥儿,那我先回去了。”
赵时云回到家,把喜服收到柜子里,跟阿么说了一声,用小桶装了两条鱼,提着往林彦家走。
林彦看到他去而复返,疑惑的打开门,瞧见他手里的鱼,还没说话,赵时云就说:“没吃到就先养几天,或者做成炸鱼,腊鱼,左右我家鱼多的是。”
林彦瞪他一眼:“哪里就有闲钱费油做那炸鱼了。”
赵时云嘿嘿一笑:“不做就不做,反正过两天也能吃到。”
这边的宴席都会有炸鱼这道菜,新鲜的鲢鱼杀好切成块,裹上面糊放油里炸,出锅后外脆里嫩,大人小孩都爱吃。
面糊是用玉米面,盐,鸡蛋,加水调成的,其实用面粉更好,只是面粉贵,所以农家人大多数用玉米面。
油用猪板油炼半锅,炸完鱼再用来炒其他菜,也不算浪费。
猪油渣还能用萝卜干炒,放点蒜苗,也算一个肉菜。
平常家里做饭舍不得用那么多油,也就宴席上才会做这道菜,林彦也是许久没吃到了。
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