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第47章 做马肉干（第3页）

拿了一根放嘴里咬了一小口，麻辣鲜香，越嚼越有味道，太好吃了。

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莲儿你怎么什么都会！

还做的这么好吃！

把剩下的大半截肉干一下子放进嘴中，又拿了两根，就跟谁跟她抢似的。

俞莲儿笑道：“娘，你慢点，还有好多的，吃了我还可以再做！”

俞莲儿看了看太阳，已经是将近十二点的样子了，

问梁老太道：“娘咱今天中午吃啥饭呢？”

“啥都行！

你看着做吧！”

梁老太声音里都带着笑。

咋会不笑呢！

几天前，还啥都没有，全家老少都挨饿，小孩饿的哇哇哭。

如今肉都吃不完，夜里做梦都是笑醒的！

那行，我看着做了！

俞莲儿先在最大锅中添了半锅水，把马儿的骨头洗干净放进去，点火加柴先煮上。

从商场拿了一个刮皮刀，蹲在土豆袋旁边，一会刮了十几个土豆。

洗干净切丝，辣椒及葱切段，姜切丝备用。

锅烧热，放油，先倒入辣椒，葱段，姜丝翻炒出味，再倒入土豆丝，翻炒一下，加入香醋，佐料翻炒几下，加入热水煮一会，一大盆酸辣鲜香的土豆丝就出锅了。

并分装成了六盘。

俞莲儿又从商场的熟食柜台拿了六斤香而不腻的热猪头肉，切片加葱丝，凉拌汁，香油一拌，分装成了六盘。

又拿出了四只香气四溢的叫花鸡，切块装进六个盘中，五十只软糯鲜香的红烧红爪，分别装进六个盘中。

又拿出了两个素菜：脆嫩细软的凉拌木耳豆角，酸辣脆甜的凉拌菊花藕。

这两个菜都是拌好的，俞莲儿只是把他们拿出来装盘即可。

把做好的马肉干，辣的装一盘，不辣的装一盘，总共八个菜，小桌子就要摆满了。

俞莲儿怕馒头不够吃，又从商场拿了100个馒头，放入一个干干净净的大筐子里。

把煮好的大骨头捞进一个干净的大盆中，等到宝贝们回来了啃上面的肉吃，啃骨头不是能啃多少肉吃，关键是啃骨头的乐趣！

把几把干面条散开下入锅中，再下一些空间出产的青菜，切入几个蕃茄，煮开一次点一次凉水，点三次凉水之后，面条就煮软了，放入适量的盐，点入适量的香油，一锅色香味俱全的面条就做好了！

此时，采蘑菇的，挖山药的大神们都回来了。

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