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没错,鸡肉是黑色的。
成碗的炖鸡,鸡肉全部都是黑色的!
陈少哲微微一愣,很明显碗里的鸡肉,甚至是比乌鸡还要黑。
陈少哲顿时诧异了起来,这到底是什么鸡肉。
犹豫了一下,抱着试试看的想法,陈少哲抄起了筷子,然后夹了一块黑黑的鸡肉。
即使是在灯光的照耀下,鸡肉依然是黑色的,甚至反射着灯光的光泽。
陈少哲顿时苦笑了起来,鸡肉黑到这个份上,也算是能耐了。
不知道和包公的脸,哪一个更黑一些?
心里打趣着,陈少哲将鸡肉塞进了嘴里。
因为鸡肉的卖相实在是不怎么样,刚吃的时候陈少哲是闭着眼睛吃的,但是吃着吃着,陈少哲反而是惊奇地慢慢睁开了眼睛。
鸡肉给人一种丝毫不生涩的感觉,肉质很是鲜美。
经过炖煮之后,虽然肉质的养分被汤汁尽数吸收,但是却是让鸡肉变得更加鲜嫩了起来。
仅仅是用软舌轻轻的搅拌鸡肉,鸡肉也会慢慢融化。
如此软嫩的鸡肉,倒是很像东山省的一种很著名的扒鸡。
鸡肉吃起来鲜香,味道十足。
而且肉质十分鲜嫩,入口即化,口感绝佳。
印象里,好像从来没有吃过这个鸡肉……
陈少哲顿时起了好奇心,然后说道:“系统,这是什么鸡肉?”
“这是原产于印尼的Cem“ni鸡。”
系统听了,然后淡淡地说道。
“Cem“ni鸡?”
陈少哲愣了愣,这个鸡倒是偏僻,自己倒是从来没有听说过这个鸡。
系统进一步解释道:“Cem“ni鸡是原产于印尼国的一种通体玄色的鸡。
每只售价大概是2500美元,约合华夏币一万五千元。”
“Cem“ni鸡全身都是黑色的,包括鸡眼、鸡冠,总之你能想象的任何一个地方,都是黑色的。
甚至连鸡的五脏六腑都是黑色的……”
“印尼人认为黑色能够带来好远,因此特别看中这只全身上下都是黑色的鸡。
印尼当地政府甚至专门开辟场地,拨款给农户用来饲养这种纯黑色的鸡,但是无奈这种鸡的血统极为纯正且稀少,根本就没有太多……”
“农户们让这些黑色的鸡自由活动,把最好的食料都用来喂养这只鸡。
并且在鸡吃完食料的时候,在旁边放一首舒缓的英格兰民谣……虽然专家们曾经辟谣对着鸡放歌无异于对牛弹琴,丝毫没有作用,但是毫无疑问能够提升这个鸡的逼格。”
系统说道。
“听了你的介绍,我就觉得这只鸡的逼格确实够高了。”
陈少哲点了点头,然后夹起了鸡肉,放入了嘴里,细细咀嚼了一下。
“不过确实很好吃。”
陈少哲笑道。
系统接着说道:“玉米是选自华夏长寿之村巴马的玉米,俗称为巴马玉米。
颗粒圆润,色泽光润,味道清甜,更为重要的是产热低。”
“身为长寿之乡的玉米,巴马玉米自然是广受外界的欢迎和喜爱。
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