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第九十三章 厨门之争（第2页）

所以就有好事者想要看看杨铭和黄师傅两人究竟谁更当得厨王的名号。

虽然黄师傅也表了个态，他相信左公的眼光。

但是，心中绝对有不服，毕竟杨铭这小辈若是当得厨王的话，以他黄师傅的资历，哪会有当不得这一说？

所以杨铭这次前往阚春轩，自然会和这黄师傅斗一斗菜。

“所以，小家伙，你对这黄师傅有没有了解？”

在一辆宽敞舒适的马车上家，包大人问杨铭。

杨铭想了想，当初左公的确是给他提起过这个云京的黄志兴。

黄师傅所擅长的菜式比较繁杂，但最出名的还是小碗儿干炸。

也就是，炸酱面！

说起炸酱面，很多人都会觉得这是一道及其家常的菜式，但是在黄师傅手下，炸酱面可是集了天下之大成。

阚春轩的炸酱面，那可是云京第一面！

河上的铁锅炖，河下的海鲜捞，西漠的黄面。

北乾的小炒，东海的雕花儿，沿东的百味酱。

南越的靓汤，湖上的小辣椒。

来自全国各地的精华汇聚在这一碗朴实无华的炸酱面里便是味道的至高境界。

五味聚齐，人间百态！

“左老爷子说他的菜还是很有意思的，可惜少了几分灵气。”

“哦？黄师傅的菜少了灵气？”

包大人觉得有些意思，这黄师傅扎根云京已久，做出的菜品深受云京人的追捧。

居然被左老说成少了几分灵气。

“左老说了，虽然这黄师傅云游四海，取百家之长，但是却只是习得了些皮毛，并未体会内在。”

“他的菜品里只有华丽的外表，却没有根。”

杨铭的话让包大人思索了一番，这黄师傅扎根京城很长时间了，按理说也应该有一定的突破才对。

不过，从他的菜品上来说，人们吃到的更多的还是表象。

云京人的心太复杂，在这官城之中更是如此，民城之中，安贫乐道，官城之中，勾心斗角。

皇子党羽之争，朝堂派别之争演的十分激烈。

这些达官贵人公子哥儿哪有闲心去体悟菜品中蕴含的真正意义。

若好吃，便是王道。

至于这菜品要表达的，所内涵的东西，自然大多数当官儿的是品不出来的。

“近两年，内涵深意的菜品颇少，炫技争富的菜品倒是多了起来。”

林若的评判居然十分的准确，这两年的云京美食界，的确是有些舍本逐末了。

使用的食材越发的冷门和高端，各种鼓吹外海的高级食材。

烹饪的手法越来越花里胡哨，为了吸引眼球做足了手段。

令人根本分不清，这是看的杂耍，还是品的美食。

“想不到林丫头你这小小年纪就有这般见解，不愧是林霄那家伙的女儿。”

包大人向着林若伸出了大拇指，重重的叹了口气。

林若所言，便是他包青云所担忧啊。

“大人，阚春轩到了。”