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第八十三章 冰与火之歌(第3页)

如果要是用两个字来形容他现在的感觉,副会长只会毫不犹豫地说道。

“冰爽!”

“冰爽!”

对,就是绝对的冰爽。

副会长尝着这黄色的粉末,顿时觉得全身冰爽通透了起来。

但是这黄色粉末的优点,还不仅仅在于冰爽,更在于美味。

黄色粉末大概是由金枪鱼和橄榄菜搅拌而成的,所以吃起来感觉味道真的是极为鲜美,非常的好吃。

见到了副会长脸上陶醉的神色,苏南顿时心里得意的一笑,然后接着说道:“如果您把这金枪鱼肉蘸着这黄色粉末吃,效果会更好的。”

苏南说完,副会长顿时明悟起来。

此时他终于是明白了,为什么这道菜肴叫做“冰与火之歌”

了。

因为单单是冰的部分,或者是火的部分,尝起来虽然很美味,但是终究少了一些味道。

倘若是冰与火结合在一起,那或许就美味无比了。

副会长心里想着,然后将鱼肉蘸着黄色粉末,放入了口中。

轻轻放入口中,一种或冰冷或火热的口感顿时从软舌上传了过来,弄得副会长浑身打了一个激灵。

副会长缓缓地尝着这“冰与火之歌”

,脸上露出了极为陶醉享受的神色。

黄色粉末上的冰爽感觉和金枪鱼肉上面温热的感觉同时传来,让人犹如处在两个极端一样。

先是一阵冰爽,然后又是一阵温热。

冷热交替,可以说是美味到了极致。

过了很久,副会长才怅然若失地抬起了头,然后很是满意地点评道。

“真的不愧于冰与火之歌的名声,吃这道菜,仿佛同时坠入了冰火两重天里面。”

副会长感慨地说道:“正因为这种两个极端交替,这才是最为酸爽的。”

“人类向来有这种选择犹豫性,在学习和玩乐之间,我相信不少人曾经犹豫和挣扎过。

在堕落和光明之间,我相信路西法曾经是挣扎过的,但是他选择了更为舒适的堕落……”

副会长说道:“这道菜可谓是寓意十足,我很是满意。”

“不过,苏师傅能否解释这黄色粉末是如何制作的么。

我倒是很是好奇。”

副会长说道。

苏南嘴角勾起了一抹笑容,然后轻轻地说道:“液氮。”

“液氮?”

副会长和评委们都愣了下,什么时候液氮也能用来做食物了?

“这个黄色粉末我是利用液氮加工的。”

苏南说道:“液氮能在一瞬间使得食物冷却失去水分,可以用液氮来干许多传统料理不能干的事情……”

苏南这么说完,一个评委忽然站了起来,然后激动地说道:“我说当时苏师傅的位置上怎么用那么多的烟气,原来是液氮造成的!”

“正是。”

苏南嘴角勾起了极为得意的笑容。

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