58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十章 选择（第1页）

已经被热气蒸得失了青碧色的荷叶，一点点揭开，那原本只是隐约的浓香，终在荷叶完全被揭开的时候四溢而出。

那难以形容的肉香，让远远近近的人都情不自禁地回头看来。

“好香……”

离林贞娘最近的一个厨师低呼出声，看着林贞娘，耸了耸鼻子，奇道：“怪了，这好像有海鲜的味道，又有猪肚的味道，还有火腿……”

皱起眉，他再三思虑，却到底没有说全这扑鼻的浓香里到底都有些什么。

林贞娘也不去看别人，只是慢慢打开封起的盖子。

盖子一开，那股荤香，就再也遮不出。

不说场上的人，就是围观的人也不禁伸长了脖子，想看个究竟。

“这做的什么啊？真是香——我这辈子就没闻过这么香的菜……”

说话的人抹了抹下巴，早就流了口水。

眼睛都没有抬一下，林贞娘用竹制的汤勺，伸到坛中翻搅了几下，然后把坛中的菜肴按着评委的人数，连汤带菜舀了六碗出来。

布好筷子，她微微施礼，却是捧着坛子退开。

赵公子看了看林贞娘，目光微闪，却是转身走向了林贞娘的桌前。

眼见赵公子从自己的桌前移步，胡华的脸色立刻变了。

抬头，看看武二官人，他张开嘴，想说话，可武二官人却根本不曾看他，就那样跟在赵公子身后，也转了桌子。

想是认识胡华的，那位老者举了筷子，伸手夹了一口菜，吃了一口后赞道：“胡师傅的手艺一点都没变，这道神仙鸭子还是那么鲜美。”

神仙鸭子，乃是孔府菜里极出名的一道菜，是把鸭子去骨，调味后装入砂锅，上覆宣纸，上笼蒸制而成。

据说，这道菜的制作时间极为讲究，一般制作这道菜时，大师傅会点香计时，三柱香燃完，这道菜也就制作完成。

和桌上寿字鸭羹、烤乳猪、燕窝四件、白扒翅一样，都是胡华的拿手好菜，也是胡华能名满济南的倚仗。

可是，现在胡华听了赞扬却没有半分高兴之色。

只是拱手谦虚了几句，脸上却一直是紧绷着的。

那老者也不多说什么，一样菜尝了一口，就又往前走去，正好停在杜文成桌前，和那年轻文士站了个并排。

“这道扒原壳鲍鱼，极鲜。”

年轻文士转身，笑着作了个请的姿势，“王老，这极品鲍鱼可不是常见的。”

杜文成颌首微笑，淡淡道：“王老，我今天做的是海鲜宴。

除了这道鲍鱼，又有蟹黄鱼翅，八鲜过海，翡翠虾仁，菊花虾包，王老可以尝尝，这都是最好的鲜物，别家是买不到的。”

王老笑笑，果然举筷就尝。

另一端的胡华看着杜文成与王老有说有笑的，脸色都变青了，双眼一直紧盯着，连他们动了几筷子都看得一清二楚。

“林小娘子，你这做的是什么？”

林贞娘退到一边，虽然看到赵公子转过来了，却没有先前招呼，等到他开口，才笑着上前施礼。

没有想到赵公子居然认识林贞娘，跟过来的武二官人惊讶地瞥了眼林贞娘，却没有说话。

“赵公子，这道菜，叫作‘福寿全’，又叫‘佛跳墙’。”

林贞娘笑着抬了下手，“公子请坐啊！”

一溜十张桌了，每张桌子都摆好了椅子，可是几个评委却并没有在哪张桌子坐过。

赵公子看了眼林贞娘，笑笑，果真顺着她的意思坐下了。

他这一坐，武二官人也不好再站着，自然也坐了下去。

有这两人坐下，其他几个评委也自然而然地转了过来。