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黎摩拳擦掌,将碗里的肉馅搅打到黏稠之后,拿了个勺子出来,舀出肉馅铺在豆皮上。
他弄的肉馅有点多了,黎将碗放在一边,喊了声秋言,然后严肃地盯着铺满肉馅的豆皮,小心将其卷起。
秋言回头看了眼,“不多啊,只能弄小丸子了。”
黎没吭声,他怕自己一泄气,豆卷就歪了。
应该先切窄一点的。
黎想。
他技术没有秋言好,逞能容易出丑。
打着不在秋言面前出丑的主意,黎更认真了,完全没发现秋言还凑近瞧了自己。
秋言悄声挪回灶台旁边,脸上带着散不去的笑意,生火准备炒菜。
蒸好的豆卷取出,切成片,黎端着碗调料汁,对秋言道:“再炒一下吧,感觉入味一些。”
“行啊。”
秋言将炒好的肉盛出,“你切一些留出来,调碗辣椒少的料汁,给栗子吃。”
幼崽还太小,对待辣椒还处在浅尝辄止的状态,平日里做饭,要么单独给他弄一份,要么就是饭菜里少放辣椒。
“我记着呢。”
弄的豆卷不少,黎切好后,装了一碟放在旁边,将剩下的放到秋言触手可及的地方,然后将调好的料汁放在旁边,一起放过来的还有蒜末和辣椒碎。
秋言炒好锅里的菜,洗干净石锅,烧干后加入食用油,将蒜末和辣椒放进去爆香,然后放入豆卷翻拌均匀,将黎调好的料汁倒了进去。
料汁不多,炒干后,豆卷即可盛出。
今天没有煮汤,但秋言弄了锅土豆炖肉,里面浓稠的汤汁也很香。
黎将饭菜摆上桌,秋言拿了碗出来,用水冲开果酱,搅匀后,端着饮料走出厨房。
“今天没有汤,喝果酱水哦。”
秋言放下碗,问两人:“可不可以?”
父子俩听到询问,一脸茫然地看来。
过了会儿,反应过来后,连连点头,“可以可以。”
给吃就行。
秋言被他们逗笑,接过黎递过来的饭碗,坐下道:“吃饭吧。”
秋栗子叼住豆卷放到料碟里,沾上料汁后,叼出来放在盛着饭的碟子上,歪头咬了一口。
豆皮有韧劲,里面的肉馅是放了调味的,咸鲜四溢,再加上阿父给他调
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