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“在想酒的事。”
苏苓垂下眼睑,似乎在认真地打量碗中的酒。
炎宫浩挑眉,“酿酒的事你也懂?我也是白问了,你若真的懂,那就该知道这酒为何这般贵。”
见苏苓真有些好奇,炎宫浩也来了谈性,“这酿酒,从选料到蒸熟发酵,从冷却到过滤,这当中要经历五六个步骤,历时几个月不止,而出来的酒却还是最普通的酒。
像这样的女儿红,在经历前面的工序之后,至少还要放个五年,才能有这样醇厚的味道出来。
所以你说,这酒这么贵应不应该?”
苏苓闻言却笑了,“你说的这些,酒之所以贵,归根到底就一点——时间成本,对不对?那如果能够改善酿酒技术,缩短酿酒时间,这成本降下来了,那么这卖酒的不就有了巨大的利润空间?”
炎宫浩只当她在信口开河,“酿酒之法从古传承至今,哪儿能说改善就改善,也不是没有人试过,只是出来的酒不是酸了,就是没有酒味,这样的酒没有人会买的。”
炎夜麟却没有像炎宫浩一样反驳,只是认真地看着苏苓,似乎笃定她自有这样说的理由。
被他这样专注地盯着,苏苓心跳漏了几拍。
别开脸,苏苓将注意力拉回到酿酒上面,“缩短酿酒周期并不是不可能的,比如我就曾听说过用高温烧煮,再通过蒸馏之法,能够在最快的时间内酿出白酒,而且由于酿出来的酒中带有高温曲,所以埋入地下一年即可以达到三年的效果,出来的酒比传统法酿制出来的甚至要更为醇厚绵柔。”
前世苏苓的有一个亲戚就是开酒厂的,所以她曾经多次去酒窖参观过,对于现代酿酒技术很是熟悉,所以此时说起来几乎是侃侃而谈。
炎宫浩一开始并不在意,怎料越听越觉得有道理,看着苏苓的目光再次热切起来,“按你这样的方法酿造出来的酒,当真能保证味道不变?”
若是真的,这当中将会有巨大的利润空间。
苏苓含笑点头,“试过便知。”
她这样自信,炎宫浩心里也活动开了。
确实如同苏苓所说的,其实不但东胜,其他地方的酒价也是居高不下的,爱酒的人实在太多了,若是苏苓的方法可行,那这将会是一笔大买卖。
“我信你。”
炎宫浩率先开口,“我看这样,咱们不如一起出钱开个酒庄。
苏苓就算了,你跟三弟本就是一家,你们俩算一份就成,如何?”
“不好。”
苏苓还没开口呢,炎夜麟就替她回答了,两人心有灵犀对视一眼,苏苓接下去,“二殿下的算盘打得好响,我若与三殿下算一份,那我们岂不是又出技术又出钱,不划算。”
炎宫浩哈哈大笑,“行,要出钱还是出技术,你们说了算。”
炎夜麟点头,一副理所当然的样子,“我们各出一半的钱,苏苓出技术,所得利润三等分,如何?”
炎宫浩自然不会反对。
三人就着合作的细节一直谈到了戌时三刻。
今晚高兴,炎宫浩喝得有些多了,让下人搀扶着回了正院。
“冬雪阁离这里有些路程,我送送你。”
炎夜麟替苏苓披上披风,不容拒绝地开口。
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