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严清怡气结,“你无赖。”
七爷看着她笑得欢畅。
以往她在他面前要么拘谨得常常下跪,要么戒备得像是刺猬随时准备刺人,可现在她终于肯展露出真性情。
她会弯着眉眼笑,会鼓着腮帮子生气,会勾着他的脖子娇滴滴地唤“昶安”
,也会在拒绝的时候伸出修长的腿毫不留情地踹他。
他喜欢这样灵动的俏皮的活生生的她。
她是他的王妃,是他的妻,是他一辈子走不出去的情劫。
他愿意宠着她娇着她,让她无法无天为所欲为。
快乐的日子总是过得飞快,转眼已是七月。
七爷恋恋不舍地离开温柔乡,每天按时按点地去户部坐镇,严清怡终于腾出工夫跟辛姑姑、梅姑姑和邱姑姑一道把整个府邸的人事确定下来。
辛姑姑掌管着畅合院,梅姑姑管着针线房,邱姑姑则负责厨房。
有这三位经验老道眼光毒辣的姑姑帮衬着,严清怡又挑进来三十名丫鬟和十二个婆子。
小郑子被分派在书房伺候,终是未能当上管家,李宝业自然也不行,他掌管着账房。
总管的职责最终落在青柏身上,而青柏也恢复了原本的姓氏,叫做沈青柏。
跟着七爷进出的则换成了刘五和那个叫宝全的小火者。
宝全得意得不行,为感激小郑子的知遇之恩,把自己积攒了许久的十两银子拿出来给他买了块玉佩。
小郑子重重拍着宝全的肩头道:“你不用孝敬我,好好伺候七爷就是对我的孝心了。”
外院的安排,严清怡并不打算插手,可青柏却将各处人事的名单一一呈给她过目,“七爷说本就是一家,内院外院不必分那么清楚,他身子不好没精神管这些,让大小事务都禀给王妃。”
身子不好!
身子不好!
每次都拿这个理由糊弄人。
严清怡错错牙,问道:“七爷当真身体不好?”
青柏“嘿嘿”
地笑,“七爷这样说。”
严清怡默了默,问起薛青昊,“他住在荣盛车行习惯?”
青柏笑道:“习惯,王妃放宽心,秦虎对薛二爷很上心,前两天还说下次外出得带着薛二爷……严三爷也不错,七爷帮他在东江米巷赁了处倒座房,又找了个可靠老苍头照顾他饮食。
严三爷在外头绝不敢提起王妃的名头。”
东江米巷离着六部和翰林院都近便,于他进学大有裨益。
知道了两个弟弟的近况,严清怡放下心,打发走青柏之后,便往厨房里去。
她打算亲自给七爷做餐饭。
夏日各样菜蔬都齐全,整整齐齐地摆在架子上。
严清怡打眼一扫,决定做道蒸茄子、肉丝炒芸豆,清炒淮山,再炖个冬瓜丸子汤。
她本就是会做饭的,即便在黄米胡同住这大半年也不曾全然依靠下人,隔三差五仍会自己动手炒菜。
此时,洗净手,拿起菜刀就开始准备。
她先切肉,先切片再改刀成丝,然后切成末,最后剁成馅,与葱末姜末搅拌在一起,加上盐、黄酒和酱油放在旁边醒着。
接着讲芸豆切成丝码在盘子里,淮山切成片浸在清水里,冬瓜则切成方方正正的块堆在案板上。
打下手的婆子生了火,严清怡腰里扎一条围裙,先在这边锅里汆上丸子,等着水开的工夫,那边锅里开始炒芸豆,芸豆焖在锅里等熟的时候,这边丸子已经浮在汤面上,再加进冬瓜,煮上些许时候,两道菜差不多同时出锅。
淮山最是简单,先用热水焯一下,捞出来沥干水。
热油下锅,炒香葱丝,加入黄瓜片和木耳翻炒几下,再放入淮山,翻炒半盏茶的工夫就得。
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