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15开摊（第2页）

张寡妇把手身上拍了拍，拈着那半根油条，咬了一口，仔细咀嚼，“这油条外头脆内里软，一口下去满嘴油香，味道咸咸，早上就着稀饭肯定好，兰子手艺真不错。”

田兰吃了自己那半根油条，感觉咸味有些淡，略微有点苦，油条膨胀也不够大，想来是盐、碱、矾比例没拿捏到位，今晚上回去和面时候要注意了。

从第一根油条看来总体是成功，田兰又接着做了起来，田兰对油条不满意张寡妇可是一点都没感觉出来，她美滋滋想着这么好吃油条肯定能赚钱。

看儿媳妇一个人那么忙自己却帮不上，张寡妇有些着急，她对田兰说：“兰子，你别一个人忙，你来教教娘，娘帮你。”

田兰又是揉面又是炸确实有些手忙脚乱，“娘，你拿着筷子翻锅里油条吧，等油条涨开变黄就拎出来放进盆里。”

田兰做油条坯子，张寡妇炸，两个人配合速度果然了不少，田兰又这根该拎起来那根该再炸一下指导了几次，张寡妇也基本能掌握火候了。

天已经大亮，不少人家烟囱飘起了早餐炊烟，老街上也有人开始往来行走。

她们炸了满满一脸盆油条，田兰估摸着一会儿就能有人闻着香味来买油条，就先用油纸包了几根，让婆婆给姐姐家送去，“娘，现还没客人来，趁这会儿你把这油条送到姐姐家，让他们早饭也添一样。”

张寡妇高高兴兴应了声，抱着油纸去了女儿家，她只有一儿一女，儿媳妇能跟女儿处得来她心里当然高兴。

张寡妇到女儿家正碰上润叶娘扫院子，润叶娘看她一大早上门以为出啥事了，问：“亲家，你这一大早来是不是有啥事，桂香做早饭呢，我给你叫她。”

张寡妇忙拦住，“不用了用了，我不是找桂香，我跟儿媳妇老街那头摆了个摊子卖油条，这是我们做，拿来给亲家尝尝。”

润叶娘这才发现张寡妇手里拿着东西，接过油纸包着油条，谢了谢，邀请亲家进去坐坐，张寡妇说：“儿媳妇一个人那看着摊子呢，我不放心，我先过去了。”

婆婆前脚刚走后脚就有生意上门了，油条2分钱一根，不少人都是买上2、3根，回家撕开一人半根尝尝鲜。

张寡妇回来时，一脸盆油条卖得还剩下半盆了，“我这刚走一会就有人来买啦。”

“是啊娘，咱今天已经开张了，这才刚开始，一会儿肯定还有人来买，娘你来收钱，我去再多炸点油条。”

田兰把婆婆让到了脸盆前，自己去了案板上揉面。

果然如田兰所说，来买油条人真慢慢多起来油条都卖完了，来买人只能排队等着，好大家都是为了尝鲜，也不着急，有些相熟人还排着队聊起了天。

张桂香匆匆扒了两口饭赶过来时候，就见她娘和弟媳妇忙得上窜下跳，“娘，你们怎么这卖起油条了。”

张寡妇看见女儿来像看见了救星一般，“桂香过来，你来收钱，给人数油条，娘去帮兰子炸油条去。”

三个人一起干，效率又提高了，来买油条人不需要再排长队。

因为田兰拿不准到底卖不卖得出去，面团准备有点少，后面有人听到消息来买，却发现已经卖光了，田兰只好跟人打招呼，说今天是第一天准备有点不足，让大家明天再来。

张桂香一直帮她们收着钱，田兰看她脸色不太好，明白自己大姑子虽然嫁出去多年，可是家里大小事情婆婆都和她商量，她们现出来摆摊做买卖却连知会她一声都没有，她心里肯定不舒服。

三个女人把东西放上了板车，张桂香说：“你们既然明天还要来摆摊子，也别把东西往家拖了，拖来拖去多麻烦，不如把那些笨重家伙事都放到我家去，明天直接从我家拖过来，能省不少力气。”

张桂香虽然对她娘没有提前知会她感到不满，可她也心疼她娘。

“行啊，那就放你那去。”

张寡妇觉得女儿说得理，而且她也感到女儿有些不高兴，想要和女儿聊聊。

“谢谢姐啦，娘你们先去，我拿点钱去给咱割斤肉。”

田兰征得婆婆同意，从装钱盒子里取了点钱，嬉皮笑脸对张桂香说“姐，我跟娘中午带斤肉去你家蹭饭行不。”