58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第28章 算计（第3页）

何大清听到王野要学谭家菜还没什么表情，其实就算是没东西换，何大清也不会拒绝。

毕竟王野也算帮了何家大忙了，要是没有王野，何家不能算家破人亡也是支离破碎。

可听到满汉全席的时候，整个人都站起来了。

对于一个厨师来说，能做满汉全席可是至高的荣誉。

何大清瞪大眼睛问：“大侄子，你真有满汉全席的菜谱？”

“何大爷，我都带来了，咱可先说好，我是答应可以给柱子哥抄一份，原本我要留着的。”

“内个，你不是还要学谭家菜吗？就不能......”

王野看着何大清现在的嘴脸，心想：“你个老东西，听见满汉全席，狐狸尾巴就露出来了，还想独家占有。”

王野说：“何大爷，我有工作，以后也不会从事厨师行业，厨艺纯属个人爱好。

我觉得，就凭满汉全席的名头，随便哪大师傅都愿意倾囊相授的。”

何雨柱听见何大清和王野讨价还价的话，顿时间不高兴了：“爹，你这就不地道了，先不说我兄弟这么帮咱们家，就是光这套菜谱都是无价之宝。

你怎么还跟我兄弟讨价还价呀！”

何大清听见这话，气的喘气都粗了。

一巴掌打在何雨柱的脑袋上：“你个傻柱子，我踏马还不是为了你呀？要是四九城就你会做满汉全席，那前途不可限量呀！”

何大清叹了口气说：“算了算了，大侄子呀！

没事儿了就让你柱子哥教你吧！

事儿我也答应了，能把菜谱给我看看吗？这要是假的我老何家就亏了。”

王野这时也听出来了，就算是没有满汉全席菜谱，因为今天的事儿，何大清也不介意王野学谭家菜。

王野笑呵呵的把菜谱递给何大清。

何大清翻开菜谱，一页一页的仔细看着。

看了十来页，就把菜谱合上了说：“大侄子，你也是有福的人呀！

这东西应该是最全的满汉全席菜谱了。

就算是现在主厨国宴的那位应该都没你这份全。”

王野疑惑的问：“何大爷，这满汉全席还有别人会吗？”

何大清笑呵呵的说：“这满汉全席其实不是什么清朝的国宴，这个说法是以讹传讹传出来的。”

王野听到这个观点，直接就懵了。

在后世，都说满汉全席怎么样怎么样的，这还是第一次听说，满汉全席不是清朝国宴的。

何大清继续说：“这满汉全席，是以宫廷满席和汉席为基础，加上清末民国时的很多大厨的集大成之作。

这里面的菜，可以说是各个菜系的精华。

我也听我师兄们说了，谭家菜进驻了四九城饭店，应该是为了新的国宴，如果柱子可以学会这套满汉全席，说不定……”

王野知道何大清的打算，可是何雨柱没细想呀，直接就问：“说不定啥呀？”

何大清又给了何雨柱一巴掌：“说不定你娘那腿儿！