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在州府待的时间差不多了,长安准备启程回治顺县。
回去之前,长安想先去拜访一下文夫人。
林氏和文熙兰见她来都很高兴,文熙兰看到归青手上拿的东西时,有点好奇地问道:“长安,这是什么啊?”
长安让归青先把东西放下,有点沉:“这是烤肉的小炉和烤盘,上次来得匆忙也没准备什么,我马上要回治顺了,想着跟你们道个别,也让夫人帮我评价一下我们酒楼马上要推出的新品。”
文熙兰两眼放光:“新品啊?那我一定要好好尝尝。”
长安看她最馋的样子有点好笑:“一会儿中午就让我露一手吧,夫人觉得如何?”
林氏:“那当然好,就麻烦你了。”
长安笑着说不会,借了府里的厨房就去准备了。
文熙兰跟林氏说了一下,也跟着她去了厨房。
其实做烤肉不难,跟火锅是一个道理,先把食材准备好,现刷油现烤就行。
厨房里的人不认识长安,但知道是小姐的客人,都很积极的帮忙打下手,让长安对林氏管教下人的手段又有了新的认识。
文熙兰一直跟在长安旁边,“长安,你这次走了什么时候再来啊?”
长安手里调制酱料的动作不停:“下个月吧,我这次回去有点事情要处理。”
“下个月啊,得好久了。”
文熙兰很苦恼,她才回来,爹爹不会答应她又出去玩的。
长安把荤菜都抹上酱料腌制,素菜由下人洗净准备好,没花多少时间就全部弄好了。
“搞定。”
一样样菜摆手桌,林氏和文熙兰第一见还是生的菜摆这么一大桌,都有点新奇。
长安跟她们讲,烧烤就是要边烤边吃,刚烤出来的那一口是最香的。
她先在烤盘上刷上油,然后放了几片牛肉,牛肉是切的薄片,两面煎至金黄后再撒上辣椒和胡椒粉,可惜这里没有孜然。
文熙兰闻到香味就坐不住了,“长安,这也太香了。”
长安将烤好的肉片放在盘子里,“你和夫人先尝尝看。”
“好啊。”
文熙兰迫不及待地端过来,但还是不忘让自己的娘吃第一口。
林氏优雅地夹起一块肉,牛肉烤的很嫩,酱料的香味因为腌制的很好,和肉中和在一起,吃完了,嘴里还有辣椒的香辣,却不刺舌头。
文熙兰这边也吃完两块了,她不好意思再夹了,剩下的留给长安。
她看长安的烤起来挺简单的,也想试试,“长安,你教教我吧,我也想烤。”
长安:“好啊。”
其实她之前没说,这烧烤就是要自己动手更香。
两人动手烤了一大桌,文熙兰也烤的像模像样的。
这时林氏的丫鬟从院外进来,“夫人,老爷回来了,这会儿在书房。”
林氏:“这会儿时间回来,恐怕还没用过午饭。”
她顿了一下,“长安,你不介意的话,我拿些桌上的吃食给老爷送过去。”
长安当然不介意,免费的广告她高兴还来不及,“夫人请便。”
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