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第87章 茶道咖啡道道道博大精深（第3页）

咖啡不要倒满杯，满杯的咖啡看了就失去喝的兴趣。

普通都只到七、八分满为适量，适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。

普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，否则会造成恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。

怎样加糖和奶精吗，除了只喝黑咖啡（不加糖和奶精的）外。

要加糖时，如果加的是方糖，需依如下的顺序添入：先把方糖放在汤匙上，再将汤匙轻轻放入杯内。

如此才可避免加方糖时，把咖啡溅出杯外。

奶精则可直接添加，同样地为避免咖啡溅出，添加时位置要尽量低。

咖啡杯碟的使用吗，在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。

这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。

但即使用较大的杯子，也不需用手指穿过杯耳再端杯子。

盛放咖啡的杯碟也是特制的。

应把它们放在自己的面前或右侧，杯耳指向左方。

咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指拈住杯把儿将杯子端起。

喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地向嘴边轻啜，避免发出响声。

不宜举杯大口吞咽，或俯首去吸咖啡。

有时也会遇到一些不方便的情况，例如，坐在远离桌子的沙发中，不便双手端着咖啡饮用，此时可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置，用右手端着咖啡杯饮用。

饮毕，应立即将咖啡杯置于咖啡碟中，不可将二者分别放置。

喝咖啡的礼节吗，去咖啡馆品尝咖啡，主要是为了放松，因此以轻松为尚。

但是上流人士常去的咖啡馆中，应适当注重个人的风度和服装。

有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑，此时应将杯子放下。

没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精，如果在别人家做客，不可擅自为自己或别人斟咖啡，因为这是主人的义务与权利。

刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。

用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

咖啡匙是用来搅拌咖啡的，搅拌时应动作轻柔，不要把咖啡杯碰的丁当响，同时不要用咖啡匙舀咖啡喝，这也是显得不文雅。

有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。

饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。”

张婷一口气说完了饮用咖啡的基本路数，连张枫都有些吃惊了，这记忆力，实在太厉害了，直播间的观众也是一波666刷的满屏都是。

“张大美女，我可以替观众采访一下你吗？请问你如何做到的？”

张枫故作正式的问道，引得无数观众哈哈大笑。