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的样子,忍不住“噗嗤”
一笑。
大家都笑了。
傅远航解释说“家里的规矩,好东西一起分享,不是每天都这样。”
傅征途面如菜色,没想到二十多岁的自己还要喝这个甜腻腻的麦乳精,他是真的不爱喝。
可是望着小家伙那双黑白分明的大眼睛,拒绝的话也说不出口,只好硬着头皮一口闷了。
小汤圆看着他喝完,满意地点点头,小肉手还鼓励地拍拍他的手臂,才埋头和鸡蛋羹作战。
苏桃桃见傅征途比和中药还要命的表情,笑到停不下来。
早餐后,傅征途又准备开车带苏桃桃去县城,苏桃桃却说“今天是圩日,我坐拖拉机去县城,你带些糖果去趟学校,让小航跟老师和同学好好告个别,中午去接我们就行。”
人情世故可以说是傅征途的短板,他的工作注定不需要曲意逢迎,在他看来完全没有这个必要走这一趟,村小昨天还在上课,今天就辍学在家带弟弟妹妹的事情经常发生,老师都见怪不怪,忙起来连问都不会问,傅远航自己跟老师说一声已经很尊重了。
不过他还是尊重苏桃桃的安排。
傅远航是最开心的那一个,他自己不会开这个口,虽然知道大哥愿意走这一趟,完全是因为看在大嫂的份上,但他前所未有的开心,都已经可以想象同学们的眼神是何等羡慕。
傅远航出门前特意换上苏桃桃给他买的绿军装和解放鞋,再背上周铃兰给他缝的新书包,整个人干净又精神。
傅远航难得孩子气,他张开手臂,在傅征途跟前转了个圈,一脸骄傲地说“大嫂给我买的,小汤圆也有,一模一样,大嫂说是兄弟装。”
傅征途提醒他“是叔侄装。”
傅远航只是笑,并不去反驳他,长嫂如母,他知道苏桃桃把他和小汤圆一样培养。
傅远航的书包里还装了不少糖果,他拍了拍书包“走吧,大哥。”
然后昂首挺胸走出家门。
不知道是该说时间改变一个人,还是近朱者赤,就连弟弟都已经脱胎换骨,再也不是当年那个胆小懦弱的小男孩。
苏桃桃教小孩是有一套。
苏桃桃到了县城,先去肉联厂买了新鲜的猪粉肠,她多买了不少,一部分是打算中午带回家自己吃。
这一次不用亲自动手,到了后厨也一直把小汤圆背在身上,亲自看着许大厨他们配料,煮出了一锅及格的卤水。
“牢牢记住这个配方和制作步骤就出不了错,卖卤味可以省不少心。”
许大厨点头,乐呵呵道“是,我听说二饭店那边也开始卖卤味,不过味道不正,大家都不卖账,都吃惯了你的配方,嘴都养刁了。”
苏桃桃笑了笑“再好吃的东西吃多了也会腻的,所以才需要不断推陈出新,豉汁蒸粉肠也可以下锅了,试试火候行不行。”
许大厨没有揽活,材料都已经准备好,直接让二厨上手。
新鲜的粉肠不用清洗得太干净,里面的淀粉才是这道菜的精髓,放颗蒜瓣进去溜一圈,确保里面没有蛔虫这些脏东西就行。
这里选粉肠有一个小技巧,必须选肠里面的淀粉是白色或者浅粉色那一段,千万不能选黄色那段,那段是苦肠,特别苦,洗干净煮汤可以下火,但是不好吃。
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