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你是要把食堂做好,千万别轻易转行。”
到了七点半时,服务员胡一红端着剁椒鱼头走了进来。
这份剁椒鱼头有红辣椒碎末,还有青辣椒碎末,热气腾腾,散发着浓香。
熊小琴尝了一筷子,道:“味道真不错,这个手艺放在伙食团可惜了。”
熊小梅道:“小厅对外营业,除了今天,小厅每天都有一两桌。”
熊小琴道:“你让郭老师炒一份回锅肉,我尝一尝。”
等到胡一红将回锅肉端了过来,熊小琴认真品尝了几筷子,道:“剁椒鱼头非常霸道,但是回锅肉不太正宗。
郭加林应该是在南方太久了,没有本地口味那么重,家常菜南方化,偏清淡。
这个小厅主要是老师和学生吃饭,口味都重,生意应该一般化。”
在学校附近有三十多家餐馆,家家生意都还不错。
熊小梅和侯沧海多次去品尝,很多馆子的味道其实都不如郭加林的菜。
但是,小厅生意最初好过一段时间,后来变得不愠不火,如今平均算下来每天就是一两桌。
吃完饭,八点过,姐妹俩准备离开伙食团。
熊小梅特意找到杜玉荣,用不容置疑的口气道:“我明天有事,早上你守前窗。”
杜玉荣来到伙食团以后,天天都是跟着丈夫在早上九点半钟到厨房,从来没有管过早餐。
这事让熊小梅很不满意,为了厨房的安定团结才隐忍不说,明天要送姐姐走,她借这个机会要让杜玉荣参加早上管理。
杜玉荣问道:“早上几点钟开伙?”
熊小梅道:“员工们五点钟起床,蒸馒头,包包子、煮稀饭,卖面条、炸油条。
六点半左右有同学来吃饭,你要在六点半前来到食堂。”
杜玉荣一脸难色,道:“电科院后门开得很晚,六点钟肯定没有开。”
熊小梅道:“前门从来没有关过。”
杜玉荣道:“从出租房绕到前门,要十分钟,有一段还特黑,危险得很。”
熊小梅心里始终有一个心结:杜玉荣的薪水超过了侯沧海在政法委的工资,自己作为老板每天都在六点半前赶到一食堂,她实在没有理由不参加早餐。
因此,她坚持道:“我每天都从黑河坐车过来,比你远得多。
我能来,你肯定也做得到。”
杜玉荣这才很勉强地接受了安排,满脸不高兴,嘴里小声嘀咕。
熊小琴一直在冷眼旁观,离开学校时,道:“二妹,这两口子不是善茬,你要小心对付。”
熊小梅想起以前做服装时遇到的事情,咬着牙齿,恶狠狠地道:“我也不是善茬。
上一次做服装店遇到很多事,我们一样摆平了。
你不仁我就不义,我现在就是这个原则。”
熊小琴看着妹妹的表情,道:“二妹,这一年变了很多。”
熊小梅道:“在社会上生存,不变不行。”
回到家里以后,姐妹俩不再谈论生意,聊起私生活,主要谈各自家庭。
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