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蒙古包外面,淡淡的薄雾像是轻纱一样浮在青草间,随着微风缓缓流动。
近处的草尖尖上凝着一颗颗的露珠,在晨光中闪烁着,像是细碎的钻石一样,流光四溢。
远远地有牧人的蒙古包顶上,升出几缕炊烟,随着清晨的雾气糅合在一起,随着太阳升起,又消散开来。
游学队伍这边的蒙古包营地,也开始热闹起来。
一早上部落里面就给各个蒙古包送来了鲜奶还有不少的奶制品。
此外还有刚刚宰杀的,新鲜的羊肉。
因为除了聚餐之外,游学队伍的三餐主要还是用的自家的厨子。
不过已经身在草原了,吃的东西还是和家里面一样,那也太没有趣味了。
所以他们也都跟着草原这边的风俗,学了一些手艺。
像是奶酪,酸奶,奶疙瘩等等,如果有熟悉奶制品制作的厨子,这些能做成很美味的食物,但若是没有处理奶制品经验的厨子,拿这些就没有办法了。
这些都要学,好在一通百通,能带着出来的厨子,自身本就有两把刷子,经当地的厨师稍一点拨,便都明白了。
香桃是林家带来的厨师之一,她之前跟着原红蕖学过许多点心的制作方法,许多点心在制作的时候都要用到牛乳。
而且原红蕖时不时还会给黛玉做各种奶制品做零食,香桃跟着也学会了不少。
因此她在近百家的厨子当中,应该是最熟悉奶制品的。
林家今天早上的早餐,既有草原风格又透着不属于草原的精致。
蒙古包的餐桌上铺着草原风格的桌布,餐具摆设也是草原这边的花纹款式,多用银器具。
桌上摆的满满当当,有草原特色的奶酥饼,奶豆腐,炒米拌酥油,奶香手把肉,还有炭烤小羊排;还有就是林家餐桌上也会见的一些牛奶制品,炸鲜奶、南瓜烤奶、玫瑰蜜豆烤奶、双皮奶;怕黛玉吃不惯草原的早餐,因此还准备了林家餐桌上正常早餐会吃的食物。
各种食物错落有致,琳琅满目,黛玉一眼看过去,低下头就觉得自己都记不清桌上都有什么了。
她跟前摆着一个镶嵌着银边的木碗,虽然是木质的但是看起来十分精致,雕刻的花纹和上边装饰的银制图案相得益彰,很是特别。
“这个直接吃吗?”
黛玉看着碗里面一粒一粒像是炒米的东西,还有一块一块淡黄色的薄片,有点像是鸡蛋皮,不过看起来比鸡蛋皮要细腻太多了。
“姑娘,这个要用奶茶来冲着吃。”
“我知道奶茶里面可以放芋圆,放红豆,黑糖珍珠......不过这个看起来有点奇怪,奶茶里面放炒米,能好喝吗?”
黛玉眉头微皱。
“姑娘,这和咱们家平常喝的奶茶不一样。
这个奶茶是咸口的,咱们家从没有做过这种。”
香桃说着,示意黛玉看旁边的奶茶壶。
旁边的铜壶里传出一股浓郁的奶茶香味,上面还飘着一层金黄的酥油。
闻起来确实是咸香味,黛玉觉得这个味道闻起来还可以接受,
“香桃,你冲一些给我试试。”
香桃昨天尝过草原大厨做的咸奶茶,味道很是不错,她用心记下了制作方法,今天早上便复原了出来。
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