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024 有总比没有好（第1页）

做完这一切，便又挑了两只大茄子并切成条放水里泡着，豆角折成长段，洗净放一旁。

然后又拿了块五花肉洗净切方块，做完这一切那只竹鼠也被人清理干净送了过来，夏木槿接过竹鼠便将人给请出去了，随即又着手切竹鼠。

看着材料都准备好，该切该洗的都准备好便开始做菜了。

这第一道菜做的是凉拌马齿笕，首先将锅洗净加水烧开，加入新鲜的马齿笕，焯至茎软叶软便捞出过凉水沥干，给洗净的锅子里加入油烧制七成熟，再加入早已准备好的料爆炒，随即将炒好的料倒入焯好的马齿笕中，加盐，拌匀，又在上面加了小勺醋，一盘色香味俱全的凉拌马齿笕便完成。

“姑娘，你这菜做的蛮特别的，又香又好看，看着就馋。”

李子一边朝灶里添着柴，双眼却直勾勾的盯着那盘凉拌马齿笕，吞着口水，缅甸的夸着夏木槿的手艺。

夏木槿并未停下手中的动作，而是给洗净的锅里加入水，道：“有时间你去我家做客，我也做给你吃。”

见水开了便加入切好的肉块并到了些白酒进去，丝毫不曾看到李子那红的如煮熟的鸭子般的脸。

“那个...木槿姑娘，可以”

夏木槿一手拨了拨一盘碗里的调料，却听到饼子叔带着许焦急的声音，可话似乎还未说完便没声了，木槿蹙了蹙眉，偏头望去，却见他如个好奇宝宝那般盯着那盘凉菜瞧。

夏木槿看了看锅里，将肉块捞了上来，才宽慰道：“饼子叔，您放心，时间我把握着呢。”

说着，却已经将锅洗净，倒入油烧红，加白糖，炒糖色。

见糖色炒成便立马下准备好的调料和煮好的肉块，翻炒一番后还加了些干辣椒进去，见肉上色便加了些水进去，水烧开后便让李子烧小火，盖上锅盖炖。

厨房一共就四个灶，一个煨汤，一个炖红烧肉，夏木槿便开始转向第三个灶了。

接下来做的是鱼子烧鱼泡，之所以不做鱼子鱼泡火锅，一是这季节不适合吃火锅，二呢是她藏有私心的，这可是留着以后赚大钱的。

当然，这朝代没有啤酒不能将其泡便只能以白酒代替入味了。

首先将洗净的鱼子放入烧好的油中两面煎一下，加入些白酒翻炒之后盛出，然后将蒜姜等调料炒出味道再加入鱼子，因为没有泡椒便加入一些醋，然后加入鱼泡进行调味。

最后加入自己制的辣椒油用小火微焖即可。

出锅时加入些香葱，那味道，别说是李子，就是现在的自己都快要流口水了。

下一道准备做麻婆豆腐，由于临时配不出豆瓣酱便用材料制备了点油泼辣子，分别是用干辣椒粉，白芝麻，大蒜末，菜籽油，盐烧制而成。

这油泼辣子本来在二十四小时后用味道最佳，可现在没办法，有总比没有好。