58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十三章 醉翁茶楼（第1页）

到了官城，他们的第一站的目的地便是醉翁山。

杨铭手中有左老给的介绍信，来醉翁山绝对是最合适的。

中州醉翁山的万建业万掌柜据说一手北乾茶点做的及其的精致，在云京官城这卧虎藏龙的地界儿都能有不小的名声。

所谓醉翁山，便是北乾炒王左公权为这位万建业所提的店名。

何为醉翁？

沉醉书香暖玉阁，千杯之醉话蹉跎。

酒醉如梦见云蝶，挥毫提笔画青萝。

醉翁之意不在酒，在乎山水，美人，书卷之中。

这醉翁山的店面也是及其的气派，四层楼高的店面透着一抹山水画般的苍劲和豪迈。

北乾茶点与南方茶点是完全不同的，南方的早茶讲究的是一个闲适，一壶茶，几盘点心，可以直接喝到晌午。

北乾茶点干脆利落，他所讲究的是一肉羹，三酥味。

一肉羹便是这茶点之中必然要有一道是肉菜才行，北乾茶馆的老规矩如果茶桌上不上个肉菜打底的话，就显得及其的落魄。

三酥味便是除了那一道肉菜，还得有三道酥脆口感为主的点心才行，若是没有这酥味伴口，再好的茶也就是多了点儿味儿的水。

要说这茶点的烹饪难度可就大多了，杨铭在松鹤楼的时候仅仅吃过两次左公亲手烹饪的茶点。

作为茶点，茶才是最主要的东西，茶点是不能喧宾夺主的。

清茶就得配清淡润口的茶点，浓茶就得配化烈为细的茶点。

整个雍州府，叫得上名的茶馆可都是有自己独特的一套茶点单子的，什么茶配什么点心那都是老早搭配好了的。

当然，喜欢喝茶吃点心的通常都是些年纪大的人，像胡月林若这个年纪的小姑娘对这茶点可是不怎么感冒。

“醉翁山到了！

走走走，下车！”

杨铭率先跳下了车，发现前面的那辆车不见了。

“哎，莫林，老陆他们去哪了？”

“哦，师父说得先去云宫向纵家述职，然后去监察司述职，让咱们先在醉翁山候着。”

莫林牵引着马车，刚来到醉翁山门前就有穿着雅观的小厮引着他去安顿车马。

“那我们先去拜见一下这万掌柜！”

说着，杨铭便走进了醉翁山的大堂，发现诸人都没有在喝茶听书，反而是注视着楼上的动静。

这让杨铭有些不解，急忙拉了一个青年问道：

“哎哎哎，小哥儿，打听一下，这上面发生了什么事儿？”

“哟，这位仁兄是外地来的吧，您可不知道，这万掌柜得罪人啦！”

听完青年小哥的话，杨铭一脸的不解，青年小哥指着楼梯说道。

“这万掌柜前阵子同萧家公子竞争一副墨宝，把萧家公子给得罪了，这不，他带着一帮人过来找茬儿了！”

“那还了得！

这难道就没人能管得了这什么公子么？”

胡月一听便皱起了眉头，青年一看这小姑娘如此的肆言急忙摆了摆手。