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第23节（第1页）

&esp;&esp;杨星宇说着，拿来半只烤鸭，放在砧板上，一刀斩下一半，随手将腿部那块扔回不锈钢盆里，随后，斩骨刀唰唰十几下，将另外半截斩成十几块，自己人品尝味道，他斩得比较随意，块子也稍微大一些。

&esp;&esp;拿来一只瓷盘，将刚斩好的烤鸭放进盘中，随手淋上一些辣油、麻油，拍碎三颗蒜子，剁成蒜泥，洒在烤鸭上面，再洒上一点熟芝麻和葱花，浇上一些之前调配好的汤汁。

&esp;&esp;做这一切，他都非常熟练。

&esp;&esp;重生前，他虽然没有亲手做过烤鸭，但他做过切配、掌勺，刀工很出色，斩个烤鸭什么的，对他来说，完全是小意思。

&esp;&esp;“来！

爸妈、佬佬、哥！

都过来尝尝！

尝过后都给我一点意见。”

&esp;&esp;这烤鸭味道如何，他虽然还没有品尝，但汤汁的味道，他调配的时候，是尝过的。

&esp;&esp;所以，他对今天的烤鸭味道是有信心的。

&esp;&esp;话说，当年他厨艺最巅峰的时候，他想要什么味道，都能用调味料调配出来。

&esp;&esp;那时候，一道菜他尝两口，基本上就能把那道菜用到的各种调味料、香辛料名字都报出来。

&esp;&esp;但后来……随着年龄增长和香烟抽多了，他的味觉退化了不少，对菜肴味道的把握差了一些。

&esp;&esp;那时候他就领悟到一点——一个好的厨师，是不能沾烟酒的，烟酒会破坏味蕾，味觉一旦被破坏，想保持自己的厨艺不下降，是不可能的。

&esp;&esp;而这，也是他重生后决心戒烟的一个原因。

&esp;&esp;在杨星宇的招呼下，大家纷纷拿筷子上前品尝。

&esp;&esp;杨青石是最先品尝的，一块烤鸭放入口中，一口咬下，咔滋一声轻响，杨青石连嚼几下，口中便传出几声咔滋咔滋的轻响。

&esp;&esp;那是烤鸭皮被嚼碎的声音。

&esp;&esp;杨青石一边嚼着，一边愣愣地看着儿子。

&esp;&esp;方小梅是再见戚美澜

&esp;&esp;这天中午11点左右。

&esp;&esp;县城最西边的江边码头，杨星宇坐在码头的台阶上，面对着宽阔的江面，手中捧着一只不锈钢饭盒。

&esp;&esp;面前的江，是青弋江。

&esp;&esp;这个码头，他小时候每次和父母来县城，都是坐船到这个码头上岸，后来，随着到县城的公路修好，路上有了载客的三轮车，就很少有人坐船来县城了。

&esp;&esp;如今，这个当年每天都人潮汹涌的码头，已经变得很冷清，每天只有一些货船在这里上货或者卸货。

&esp;&esp;但冷清也有冷清的好处，比如：杨星宇觉得如此冷清的码头，挺适合和姑娘约会。

&esp;&esp;他在等戚美澜。

&esp;&esp;他手中的饭盒里，装了一些斩好的烤鸭、盐水鸭、卤鸭翅膀和卤干子。

&esp;&esp;当初说好了等他的烤鸭做出来，就第一时间请她品尝，这话他没忘。

&esp;&esp;正好今天上午他做的第一批烤鸭和卤菜，卖出去的速度远超他的预计，东西还没出门，就被村民们上门买得差不多了。

&esp;&esp;剩下一点，他送了一些给表哥方进，给小叔杨青四也送了一点，再给戚美澜弄了这么一盒，剩下的那点东西，已经不值得他开车出去卖一趟，留着晚上和第二批烤鸭一起带出去卖就ok了。

&esp;&esp;来县城之前，他特意洗了个澡，换上最近新买的把妹套装。

&esp;&esp;今天是他重生回来，第二次与戚美澜见面，所以，他必须继续保持在她面前的形象。

&esp;&esp;主要也是因为他知道自己炸烤鸭的时候，身上肯定沾染了一些油烟味，他自己可能闻不到，但如果不洗个澡、换上干净衣服，戚美澜肯定能闻到。

&esp;&esp;在没有彻底拿下她之前，他不想在她面前有任何失分的地方。

&esp;&esp;有人可能会觉得厨师身上的油烟味是怎么都洗不掉的。