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虽李奶奶已经把李爹县考时的饮食都交给了李雁回来负责,但终究还是不放心,每隔一会儿就要到厨房来视察一遍。
这次来时,正看到李雁回把一个个油纸包往黑陶罐里放呢。
那些油纸包里装的是什么,李奶奶都清楚。
那包肉粒萝卜条酱菜,深得李奶奶的欢心。
但那包已经冻好的面片就完全不得李奶奶的稀罕了。
那玩意又又凉可咋吃?!
还不够费事的呢?!
可李雁回却只是对她笑笑,抿嘴也不话。
现在,看到李雁回又把这些吃食往黑陶罐里放,李奶奶又忍不住了。
这玩意带着做什么?!
以往她都是放在篮子里的。
这东西看着就沉,可别累着修竹了。
果然,雁丫头虽然心灵手巧,可是还是没有生活经验,光顾着漂亮了。
“奶,你别看它沉。
我爹能否吃上一口热食可都靠它了。”
,李雁回笑眯眯的把油纸包往里面压,“考场上是有炭盆的,等我爹进去后,把这些东西掏出来,往这里倒上水,放上我做好的面片再放上肉粒萝卜条酱菜,然后放炭盆上这么一放……”
李雁回做了一个放的动作。
“您看着吧,保准我爹能吃上一口热乎乎的面片汤。”
李雁回回头对着李奶奶笑靥如花。
“这个主意好!”
,李奶奶一拍大腿,眼睛就是一亮。
修竹每次县考回来都要大病一场,除了心病之外,未尝不是因为考棚里太冷了,着凉伤了身子之顾。
如果能在考棚里吃上一口热食,那可是太好了。
“我在给你煮个熟鸡蛋,扒好了皮,你放进去!”
“好!”
,李雁回狂点头。
准备好了面片吃食,李雁回挽起袖子,再打算给李爹烙几个葱肉饼吃。
如果不是有炭盆,李雁回可不敢给李爹做肉饼,那玩意不热的话,凉腻腻的可不好吃。
但有了炭盆就不一样了,将黑陶罐上的盖子放炭盆里,然后将饼子放上去热热就可以吃了。
姜、肉馅、盐搅伴均匀,切好大葱放进去,和面醒好,擀成大薄片,将拌好的肉馅抹在上面,从一头卷起,每间隔七八厘米用手指头压一下,分成份,然后团成圆形,擀扁烙之。
这是李雁回烙饼时最爱用的偷懒法子,虽然是偷懒,但是效果很好,省时省力,味道也不错。
至少,李雁回的肉饼烙好之后,焦黄厚实,满院飘香。
三个皮子,早就在她下厨房的时候,就巴巴的等在门外了。
给三个子分了饼吃后,李雁回就将剩下的饼晾凉了,都用油纸包了放进了李爹的黑粗陶罐里了。
将个不大的陶罐塞了个满满登登。
文房四宝这种东西,李雁回就不碰了,都由李爹自己收拾整理。
毕竟李爹都考过很多次了,整理这些东西都有经验了,不会出现什么纰漏。
其实李雁回想给李爹带的东西很多。
比如可以静气凝神的檀香荷包、香丸、可以冲水喝的薄荷叶等等,但是,李奶奶这些都不能带。
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