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第46章 残存的油污（第3页）

这餐厅里面的所有食材都完全符合标准，并没有过期。

经理一惊，但是马上反应过来。

如果没有猜错的话，这应该就是周显给悄悄的处理过了。

可能是藏到了某个隐蔽的地方。

总之应该不在后厨。

小领导的神色缓和起来，再次露出了之前欣赏的神情。

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真是不容易啊。

“食材方面也没有过期，你们家做的很好！”

小领导夸赞道。

紧接着又查了一下，其他食材的安全性也都没有问题。

也没有使用地沟油的痕迹。

至少从目前来看，这是一家良心的餐馆。

领导现在已经决定将这家餐馆树立为典型，当成这边的标杆。

毕竟有反面的例子就会有正面的例子，都是对应着的。

不管这家餐馆是早有准备，还是一直以来都是如此，总之在这次的检查中，人家脱颖而出。

“不过接下来，就要看你们的油了！”

小领导说到此处，手底下的工作人员拿出了几张试纸。

“这种东西是来检测你们后厨当中平时有没有残存的油污！”

小领导解释道。

看到这个架势，就连白鹏都慌了神。

这些家伙也太较真了。

居然连试纸都准备好了。

在这种严格要求下，就算是打扫的再干净也经不起折腾啊。

“我们这刚刚做完饭，怎么可能没有油？”

白鹏也是面露不悦。

如果刚才那种是中规中矩，那现在就算是有些吹毛求疵了。

刚才厨房做了饭，能够检查出油污来很正常。

而小领导这边则是摇了摇头。

“检查出油污来的确是很正常，但是我们需要测试的是，这个油污符不符合标准！”

“如果是囤积很长时间的油污，自然是不合格的。”

小领导解释了一句。

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