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第317章 大卖（第3页）

那个老人又问道。

“成。

那我就给你切好。

猪头肉要切的薄一些，猪蹄要切的小一点吗？这个拿回去这后，直接吃就好了。

若是您喜欢吃凉拌的，放些辣椒，再加上些黄瓜或者是豆干一起拌着吃也成。

若是不想直接吃，下点油，添些辅菜一起炒着也成。

您想怎么吃就怎么吃。”

黎春娇又拿着一个猪头，切下来一小块，递给黎文清称。

等黎文清将肉给称好了，又询问了那个老人家的意见，得到准令之后。

黎春娇又拿起菜刀飞快地将那一块猪头肉给切成薄片，接着，不等众人从黎春娇那一手出色的刀功中反应过来，黎春娇拿起那一个称好的猪蹄开始剁起来。

片刻的功夫，黎春娇便将那一只猪蹄分解完毕。

方方正正的一小块，码好好好的，看起来。

大小都一样。

众人又看向她刚才切的那猪头肉。

这一看，更加地惊讶，却原来。

那猪头肉切的极薄，更为可贵的是，那些猪头肉片看起来厚薄程度是一样。

顿时，人群中响起了掌声。

掌声才刚落，黎春娇便听到一个赞扬的声音：“掌柜的。

好刀法。

凭着这一手好刀法，就算是去大酒楼做一个主厨也使得，何必屈居于一个小店铺？”

刀底下见真功夫。

这一手好刀功，就算是大酒楼里的管切配的人。

都比不上的。

眼前这个小兄弟，看起来不过是十二三岁，刀功却是如此了得。

这真是让人小觑不得。

黎春娇却是摇摇头，说：“大厨我可干不了。

我只不过会卤些肉。

刀功好一些罢了。

若是真的我去做那个劳什么的主厨，不出半天，肯定被酒楼的掌柜给轰出门了。”

虽然说着话，但是黎春娇手上的动作却是不停，她将那猪头肉和猪蹄分别用油纸包好，又拿了细细的棉绳给绑好，递给那个老人家。

那个老人家将早就准备好的碎银子递给黎文清。

一小角碎银子，少说也有两百文，不用称，黎春娇光是看，都知道这银子足够付她这些东西，还有剩余。

黎文清转身就想拿起旁边那个称银子的小称。

然而那个老人家却是道：“不用称的。

多余的银子就赏给你们，当是祝贺你们的开张之喜吧。

我老头子平常难遇得到好吃的。”

黎春娇和黎文清也不推辞，赶紧道谢：“那便多谢老人家您了。”