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第十二章 危险来袭（第1页）

他越想越觉得有道理，原本还一直悬着的那颗心瞬间就放了下来，马上就又和李六称兄道弟嬉皮笑脸了起来。

“害，我说六子，还是你的脑袋瓜子聪明，要不然怎么会想出这么好的办法。

你放心吧，只要这件事情一成功，我有了媳妇儿之后，好处肯定是少不了你的。

等我那老爹死了之后，他的那些家产全部都是我的，我想怎么支配那些家产就怎么支配。

该给你的好处我肯定是一分不少的都要给你，只要有我的一口肉吃，就绝对不会让六子你喝汤。

咱们到时候就和亲兄弟差不多了。”

本来李六心里面还因为刚刚刘大瓜说的那些话有些芥蒂的，结果现在一听见他说这么一大堆的好话，心情立马就好起来了。

“害，咱们两个人谁跟谁呀，到时候我就等着喝你的喜酒哈。”

“说好了哈，嘿嘿嘿。”

两个人一对视，就纷纷猥琐的笑了起来。

美好的一天开始了，李安乐原本计划今天去摘桃花做桃花糕的，但是因为背篓里面的那些果子不可以放太久，放太久了就会起化学反应，有些果子就会坏掉。

所以她就打算今天先来把这些果子做成果酒，先来试验一下自己的技术如何。

之前她就只有听说过果子酒的做法，但是还没有实践操作过，口味绝佳的果子酒清香扑鼻，味道也是酒味之中带着一股果子独有的滋味。

这两者的结合可谓是上帝的神作。

但是果子酒在制作过程之中对于温度的要求特别的高和苛刻，现在她所在的地方条件也不是特别的好。

果子酒能不能够酿造成功的话就只有看自己的运气了。

她从背篓之中精挑细选出一些品质上乘的果子，然后拿到清水里面洗干净。

洗去表面尘土的果子露出原本碧绿的外皮，在阳光的光芒之下散发出独属于春夏的气息。

李安乐看着这些果子，也是十分的满意。

这些果子从外表上面看有点像李子，但是里面确实如同苹果一般的口感和香气。

所以她还真的不知道这种果子叫什么名字，或许是这个时代特有的水果吧，所以李安乐就暂且叫它苹果青吧。

她端着洗好的苹果青来到厨房里面，从屋子里面找出来了一个陶瓷罐子，这个罐子不大不小，正好可以作为实验果子酒的最好装备。

按照自己记忆中做果酒的步骤，李安乐先去找来了必要的东西之后就开始酿酒了。

果酒制作的基本原则一般都是按照原料选取，材料捣碎，入缸发酵，测定配置装瓶这几个大概的步骤。

缸子事先被李安乐用滚烫的水消毒了，现在已经是非常干净的了。

她将洗好的苹果青捣碎成泥，放入到罐子里面，再往罐子里面加入酒曲，按照自然发酵的方式开始发酵。

整个发酵的过程大概在4~10天，具体的天数根据酒的发酵程度来看待。

在整个发酵的过程之中，温度是非常重要的，李安乐保存好了罐子之后，就找了一处阴凉通风的地方开始静置果子酒，让它慢慢的安静的从果子到酒的蜕变。

这个过程看似非常的简单好弄，但是上手起来确实一点都不简单。

李安乐把这些东西弄完了之后，一天的时间就差不多过去了一大半了。

等她简简单单的吃了一顿饭之后，又做xi些小的事情，天就已经黑下来了，晚上不知不觉来到了。