58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第一章 突然醒来（第2页）

可惜随着时代的发展，竹床也渐渐淡出了人们的视野，只有在很多年以后，人们才发现竹床竟然承载着那么多的回忆。

看到这些老物件，往事一件件浮上心头，如果自己在人生的转折点做出不同的选择，那命运还会像过去那样悲催吗？

既然上天让我陈凯重生，那我这辈子一定要堂堂正正做人，活的骄傲漂亮，让父母家人为我自豪。

坚定了自己的信念，陈凯觉得未来无限光明，他抬头看了眼日历，发现现在是2002年8月29日，竟然是他离开家上大学的那一天。

“凯凯，东西都收拾好了吧？快出来吃饭了，等下就要去学校报道，莫误了班车。”

妈妈在门外大喊，听到这久违的声音，陈凯砰然心跳，新的人生，终于开始了。

这是一家标准的小吃店，前面大厅放着几张桌子，后面有两间房，分别是厨房和卧室。

没错，只有一间卧室，因为爸妈平时就在大厅打地铺，仅有的卧室曾经是陈凯和姐姐共用的，自从姐姐上了职高，陈凯才有了自己独立的房间。

此时爸爸在厨房炒菜，妈妈则在准备碗筷，看到陈凯出来，妈妈连忙朝厨房催道：“陈哲江你能不能快点，你这是要办酒席还是什么，就几个家常小菜还难倒你这个大厨啦？”

“妈，你别催了，我去厨房帮爸爸。”

妈妈果然还是这么泼辣，嘴上得理不饶人，好在爸爸脾气好都依着她，虽然两口子起早贪黑做生意特别辛苦，但是他们很少吵架。

他们家的厨房特别干净，这都是爸爸的功劳。

陈凯绝对相信爸爸是处女座，不然怎么会有洁癖呢？据说就是因为爸爸太讲究，所以他才会被酒店的主厨给赶了出来。

爸爸现在做的是生汆鱼丸，这道菜在汉江平原通常是筵席的第一道菜，这道菜是取新鲜的鱼肉刮下鱼蓉，然后加少许水把鱼蓉打成粘稠的鱼浆，最后挤成鱼丸下锅汆熟。

这道菜看起来简单，但是关键就在一个“打”

字上，既要把鱼蓉打出劲道弹牙的口感，还要让鱼丸鲜嫩多汁，没有多年的经验是很难做好的。

至于汤底的部分就比较简单了，不需要高汤，只要用普通的清汤就可以，这道菜主要是吃鱼丸的鲜味，汤头太过浓郁就盖过鱼丸了。

这时爸爸已经在汆鱼丸了，陈凯自告奋勇道：“爸，你先做鱼丸，我来帮你准备汤底吧。”

“你给我出去，你个毛孩子别在这瞎捣蛋，等着吃就行了。”

没想到平时好脾气的爸爸居然发火了，其中的缘由陈凯其实也很清楚。

自家祖上三代都是做餐饮，当然都不是什么高档饭店，就是普通的小餐馆。

从小爸爸在厨房长大，他深知做厨子有多脏多累，所以他理所当然的不希望自己接他的班，甚至陈凯只要来到厨房，老爸都会特别生气。

“爸，再不赶紧要误了班车的，你不会希望我大学报道第一天就迟到吧？”

陈凯搬出大学这个大杀器，这才让老爸妥协，好歹他也是陈家出的头一个大学生，当然不能出什么岔子。

支起锅，倒上水，放入姜末、少许生抽，等翻滚后加入盐和味精，出锅之前再放点醋和白胡椒，清汤就做好了。

老爸把汆好的鱼丸放入清汤中，撒上些葱花，滴上几滴芝麻香油，这道生汆鱼丸就正式完成。

望着白白嫩嫩的鱼丸，还有翠绿的葱花，鼻子里传来芝麻油和葱花的清香，陈凯不禁就食指大动。

“叮！

系统提示：厨艺技能+1。”

陈凯脑子里突然跳出一行提示，他立刻就蒙了，这是什么鬼，怎么还带着系统了？难不成这是幻觉？

“凯凯，发什么呆呢？菜都做好了，还不赶紧端上桌。”

爸爸拍了拍他的肩膀，陈凯这才回过神来，按捺住心中的疑惑，他端着菜出去了。