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第五章 酒精火锅（第1页）

下午没有课，所以陈凯可以出去找兼、职，不过晚上的自习他可不想逃课，即便教室里人并不多，但他还是老老实实等到结束才走。

再怎么说自己也是陈家的头一个大学生，要是挂科毕不了业那可丢人丢大发了。

回到寝室，包夜四人组并没有在，估计已经杀向了网吧，话说陈凯还是开学头几天跟他们说过几句话，之后他们天天晚出早归，基本都没打过什么照面。

“凯子回来啦，听说你找到兼职了，是不是该请咱们吃宵夜庆祝下啊？”

说话的眼镜男叫做邵一凡，胶东人士，在他们寝室年纪最大，人称‘一哥’。

“吃宵夜别忘了我啊，你们等等我马上就出来。”

听到吃宵夜，在卫生间蹲坑的郭超急忙大喊，生怕赶不上。

刚找到工作，陈凯心情大好，于是他打趣道：“怎么蹲坑还想着吃，一天到晚除了拉就是吃，你说你还能干点啥。”

郭超这时提着裤子从卫生间出来说：“食堂的菜太TM难吃了，我这来学校几天都饿瘦了一圈，凯子你还是赶紧请我们出去撮一顿吧。”

“不就是帮别人磨豆腐，有什么可庆祝的，就这你们也好意思敲我？”

“磨豆腐怎么了？我有个老乡在隔壁寝室，人家找到个洗车的兼职还不是请客了，我跟你说，这顿你是肯定跑不了的。”

邵一凡他们说的头头是道，看这架势是不打算放过陈凯了。

陈凯看了看时间，然后妥协道：“这样吧，我明天四点就要去打工，现在出去吃太晚，要不我请你们吃餐蛋面吧。”

郭超这时纳闷了：“餐蛋面是什么鬼？没听说过啊，那咱们是去哪吃？”

“不用出去，我现在就给你们做。”

陈凯信心十足，又可以收获两点幸福指数啦。

邵一凡却皱着眉头说：“咱们寝室啥也没，而且也不允许做饭，你拿什么做啊？”

陈凯故意卖起关子：“你们乖乖等着吃就行了。”

从抽屉里拿出几包方便面，一罐午餐肉，还有几个鸡蛋，最后陈凯祭出秘密武器——酒精火锅。

话说在大学宿舍，酒精火锅可以说是神器一般的存在，既可以热饭热菜，还可以煮粥煮面，要是奢侈点还能吃顿火锅，对于吃腻了食堂的学生们来说，真的非常实用。

餐蛋面虽然主食是方便面，但是由于加了午餐肉和鸡蛋，营养立刻提升一个档次，陈凯记得有位营养学家说过，这个世界上没有垃圾食品，只有垃圾吃法。

泡方便面倒是简单，所有调料放进碗里，加入适量开水就可以了。

接下来把午餐肉切片，既不用太薄也不用太厚，然后就可以上锅煎。

热锅凉油，看到锅里冒出青烟，陈凯开始煎午餐肉，在高温和油脂的作用下午餐肉很快焦香四溢，并且发出‘滋滋’的响声，待到两面焦黄，就可以出锅了。

最后是煎蛋，很多人都煎不好太阳蛋，要么时间太久蛋黄已经变老，要么就是一不小心把蛋黄戳破，再不就是容易煎糊。

其实这里有个简单的窍门，只要把锅烧热，打入鸡蛋稍微定型，然后盖上锅盖关火闷上两分钟，太阳蛋就大功告成。

这个时候面也已经泡好了，陈凯把煎好的午餐肉和太阳蛋摆到面上，又开了一罐橄榄菜加到面里，一道香港风味的餐蛋面就出现在了大家面前。