58看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十六章 料理开始(第2页)

说完,张东正的视线又回到了童心的身上,与卫玉晨注意童心的动作不同,张东正更感兴趣的还是童心使用的材料:“我倒是对她的料理更感兴趣,面粉作为主材料么,到底会做出怎么样的东西呢。”

“嗯?面粉揉成团就好了么,这么放着还特意盖上了湿毛巾,是有什么特殊的作用么。”

和张东正一样,南宫羽也对面粉制作的料理很感兴趣。

毕竟面粉是小麦制作出来的,吃是绝对能吃的,只不过至今为止还没人成功的用面粉制作出足够好吃的料理呢。

“咦,开始准备别的东西了。

菠菜,胡萝卜,南瓜怎么都是蔬菜,难道是打算做素斋么。”

听到张东正对于武技融入厨艺的话,卫玉晨也只是稍稍沮丧一下而已,很快有把注意力集中到了料理中的童心身上。

此时,童心在完成面粉的准备工作之后,就开始准备其他的东西了。

菠菜洗干净,放进榨汁机中打碎榨汁。

在得到菠菜汁之后,洗干净榨汁桶,又把胡萝卜放进去,得到胡萝卜汁一份。

之后童心又取出了一只南瓜,去皮切块,直接进锅开始煮南瓜。

在煮南瓜的过程中,童心又把一大堆坚果拿了出来开始碾碎,碾成碎粒。

当所有的准备工作完成,时间已经过去十分钟了。

耳中酵母发酵面粉的声音也已经完全消失,面粉已经发酵完成了,是时候展现真正的技术了。

掀开湿毛巾,脸盆中的面团果然已经发酵完成。

从脸盆中把面团取出来,童心拿过自己带来的那把木质刮刀直接把这里的面团分成了九分,一份大的,八份小的。

把八份小的先放在一旁,童心取过最大的那一份开始全力揉搓,太极云手再次运转让面团更加柔韧软绵。

搓了几下之后,童心直接把面团丢上了天空,双手拍在面团底部,几次击飞之后,童心接住面团开始转面饼。

看着童心的动作以及她头顶随着双手的旋转越变越大的面皮,五位考官评委都或多或少的露出了一丝惊讶。

武技融入厨艺其实也是有可取之处的啊,最起码料理的过程看起来好像很精彩,那是与厨艺魔法不同的精彩啊。

完成面皮,童心再次拿过刮刀,切掉圆边之后把这块面皮切成了两半,一半按照一贯的做法卷起来切开做成一个个白面馒头,另一半则放在了一旁。

把一个个卷好的白面馒头全部放到蒸笼里静置,童心继续自己的料理工作。

之后还有八块面皮要做呢,不过这八块面皮就不是普通的白面面皮了。

从八份小面团中取出一份,童心又拿起之前准备的一个盘子,在盘子中放着有些黑乎乎的沙状食材,这是红豆沙。

揉开面粉,把红豆沙倒进面粉之中,童心再次开始揉搓,把豆沙全部揉进面粉之中,直到整块面粉的颜色都变成了咖啡色。

再次使用太极云手把咖啡色的红豆沙面团制作成面皮,用刮刀切掉圆边,童心把这次得到的咖啡色面皮铺在了之前留下来的白色面皮上。

双层的面皮依旧按照原来的方法卷起来再切成一小块一小块的。

完成后,童心把这些双色的面团放进了另一个空的蒸笼盒之中,放到一旁静置。

本月排行榜
本周收藏榜
最新更新
热门小说推荐
猛士回明

猛士回明

罗剑中校和驾驶员小刘通信员小王被来自未来的智能系统送到了明朝末年的扬州城下。尽管他们乘坐的猛士装甲车一同来到了这个年代,但罗剑发现,在这个年代里,要想实现自己振兴中华的梦想,仍有无数的困难在等着他们...

十四宫阙

十四宫阙

一代毒女,偶尔逗弄蝎子蜈蚣,立志在帝都开家医馆,却不料阴差阳错地嫁给了当朝帝王。曲珞汀哭喊无力之时,只能接受这个安排,潜入后宫,上演无间道,时时救慕容祈于水火,暗生情愫却无奈慕容祈心系他人。某男碗里黑黑的是什么东西?某女营养丰富上天入地只此一家颇具疗效解得了奇毒的神药。某男说人话。某女蝎子。在四国之中流传着一段预言,隐族之人将会一统山河。帝王们在寻觅隐族之人的同时,并不知晓隐族亦在寻找活命的方法。一场巨大的阴谋弥漫在东晔国土上方,每个人都有自己的心思且看医女如何破解巨大阴谋,终其一生是为了让君临天下。...

逆袭爱妻,国民老公不请自来

逆袭爱妻,国民老公不请自来

她叫向颜,青城名媛后来她家破产了,再后来,她嫁给了曾指腹为婚的韩子琛,成为韩家少夫人。在外人眼...

诱宠萌妻:总裁别使坏

诱宠萌妻:总裁别使坏

见过一次面就要求结婚,李小白差点没吐血,总裁大人,您怎么不按路数出牌呢?无冤无仇,不用合同,没有一夜情,没有带球跑,就因为他高兴!言绍清还真是奇葩中的战斗机,超级大奇葩。结婚不就是领个证吗?...

报告妈咪,爹地要骗婚!

报告妈咪,爹地要骗婚!

陌柒柒,豪门名媛,却中了未婚夫和闺蜜的圈套,家产尽数被夺,一朝回到解放前!他,豪门总裁,有钱有权还有料。五年前的那一晚给他留下来最美好的印象,五年后,他归来,只为寻她。只是她油盐不进,他绞尽脑汁,耗尽各种办法,终于将她骗到了手!却在此时...

每日热搜小说推荐