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心里替林小强暗暗感到高兴,由着苗子掏出银子买了那些药材,趁抓药的功夫,吩咐苗子在这里多歇息一下,林不喜去了和仙居一趟。
没了鸡肉招牌,又碰上江府的中毒案,和仙居门口可以说是一个人都没有。
龙书生正在柜台上发愁,见林不喜进来,知道这是救星,急忙迎进来。
林不喜也不含糊,苗子这样无名无分,甚至可以说是身败名裂跟了林小强,总不能让他们二人跟着自己喝西北风,风光迎娶,是一定要的。
思来想去,唯有将前世知道的那些菜谱都换成银子,才能达到快速挖掘第一桶金的目的。
一来,扶持林小强成家立业。
二来,她要去找更好的工匠师傅,将水晶原石打磨出来。
先前只做鸡肉生意,一个是可靠的人不多,那时候林招弟被卖进何家,只有她和林小强两个人,根本顾不过来。
而且,生意刚刚开始,她连林家的人都不熟悉,更何况人心叵测的陌生人,必须找一个靠谱的买家,调查一下市场,再看看接下来怎么操作。
龙书生显然通过考察,是一个不错的合作者。
林不喜到后厨,仔细思索了一下,然后撸起袖子:“有没有土豆。”
“有!”
店小二听龙书生对林不喜的评价,再看这丫头时,也觉得聪慧过人,响亮的答应着。
林不喜命大厨将土豆切成条,店小二看着粗粗的,疑惑道:“土豆都是细丝儿才好吃,怎么切这么粗。”
林不喜没功夫回答他,将土豆条过一遍清水,又用生粉勾芡,最后一根一根拿出来晾干。
在这个空隙,林不喜又抓了一只已经杀好的鸡,将鸡胸脯上最嫩的那块肉剔下来,也切成粗条,用生粉勾芡,等着晾干。
待都干的差不多后,烧一锅热油,将土豆条和鸡肉都扔进去炸,然后利用厨房现有的调味料配出一堆酱汁,她要做的就是炸薯条和鸡柳。
只是这里没有番茄,只能用别的调料代替。
二者出锅后,龙书生率先拎起一根薯条放进嘴里,酥中有脆,香而不腻,不由得大赞。
外面皮是微微有点硬的,里面的土豆却松软绵甜,很是好吃。
店小二也伸出大拇指,厨子急的过来尝了之后,也是赞不绝口。
林不喜又提笔刷刷写了几个菜谱,都是一些她过来观察后没有的做法,想必以古代的食材和调味料,作出原汁原味的,怕是不行,因此还将菜谱做了稍微的改良。
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