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今天本小姐高兴,请客!”
看着箫丽此时开心的样子,那还有一点军人的样子,就像一小姑凉,走到哪里,先找到最好吃的美食。
“箫丽,你等等我”
林辰在后面追着说道。
三福记,这家百年老店,刚进门便见一送茶翁铜像,他头戴着方帽,肩上挂着一条毛巾,手里拿着茶壶笑呵呵的迎接八方来客。
在送茶翁的旁边,是一店小二,手里捧着茶盘,茶盘里放着一个精致的小茶壶,小茶杯里空空的,在等待着客人便可将茶斟上,喜迎各路神仙。
进了三福记的大门,里面都是方形桌,长条凳。
箫丽招呼着林辰坐了下来,她对着服务员说道:“我要虾仁小笼包两笼,水晶饺十个,一壶西湖龙井,外加一碟花生米”
。
林辰不解的问道:“为啥吃小笼包还要点一壶茶?”
见林辰并不知道江州烟袋斜街这特色小吃的风俗,她看着林辰笑道:“这里的小笼包都是现做现卖的,做好后在蒸上20分钟熟透后才能吃。
在等待小笼包出炉的时间,一碟花生米,一壶西湖龙井是江州人最好的打发时间的方式,期间互相在桌前还会聊家事,聊工作,聊前程等待”
。
经箫丽这一说,林辰才明白过来。
四方桌上,服务员已经将一碟花生米端了过来,摆放在桌子中间。
两人一人一只小茶杯,龙井茶刚放入茶壶的那刻,服务员先拿着热水壶直接将壶嘴对着放有龙井茶的茶壶倒满。
刚倒满,一手端着茶壶柄直接将茶水到出来。
林辰惊讶的说道:“这刚倒入的开水,为什么又倒出来?”
这三福记的服务员还真是专业,见林辰这一问,便猜出是外来人,他笑嘻嘻的说道:“哈哈,客人你好,这是本店的的饮茶文化,刚刚这道是洗茶,但凡好茶都是要先洗才能喝”
。
箫丽两手托着香腮,她花痴的看着林辰。
洗茶过后,将茶壶里的水全部倒干净,在注入70°左右的热水,这才盖上茶壶。
接着又将开水往茶壶盖上倾壶而下,将茶壶淋了个遍。
“客人,您的西湖龙井茶可以饮用了!”
三福记的服务员笑哈哈的说道。
茶叶刚泡好,箫丽一把端起茶壶再林辰的杯子里倒了半杯,再给自己茶杯里也倒了半杯。
她端起茶杯放在鼻前,深吸了一口从茶杯里溢出的茶香味:“这茶味,正宗,定是今年雨后明前采摘,我们来的真是时候,林辰别看着了,快尝尝!”
林辰也学着箫丽,端起桌前的茶杯往鼻前闻了闻。
这西湖龙井经过服务员专业的泡茶方法后,茶香味进入鼻内嗅觉,让人心里为之一振。
当茶水入口后,一股香气清高鲜爽,滋味甘甜,饮后齿颊留芳,沁人肺腑,这真是上等好茶。
林辰禁不住端起茶壶又倒了一杯:“早知道有这么个好地方,我还真愿意每天都来这里放松放松!”
箫丽脸颊通红,眼里全是林辰的声音。
她拿起桌上筷桶里的筷子夹了一粒花生米送入林辰的嘴边:“来尝尝这家店的花生米,肯定让你一吃便会爱上!”
林辰刚还有点羞涩,不过在美食面前,人的天性都是一样的。
花生米一入嘴后,一股清脆而带着海苔香味经过舌尖的味蕾,传到了大脑里。
林辰惊讶的说道:“这花生米做的果然与外面不一样,这油而不脆,再加上海苔味,果然别具一番”
。
过了片刻,虾仁小笼包、水晶饺都上来了,箫丽一马当先,将虾仁小笼包夹了个送入嘴里:“林辰,你快点吃,这小笼包一定要趁热吃才好吃!”
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