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29准备酿酒（第3页）

郑煜沉思了好一会儿，他才看着赵灵语道：“暂时，你还是跟着我好好学吧！

有些东西多看多听，就会慢慢学会了。”

“好。”

赵灵语重重的点了点头。

振兴“回春堂”

，她赵灵语怎么能够不多出一份力呢？

看见赵灵语信心满满的样子，郑煜心里也蛮高兴的。

他转移了话题道：“姐，我的米酒已经发酵得差不多了，我得去酿制烧酒了，药铺你就好好看着吧！”

赵灵语对郑煜要酿制的烧酒早就好奇不已，她马上道：“要不我去帮你吧！

反正药铺里也没什么事了，早点关门也没什么。”

郑煜点了点头道：“也行，嘿嘿！

一会儿就让你见识见识，真正的美酒是什么味道的。”

赵灵语翻了翻白眼，去关门去了。

郑煜跟赵灵语一起关了门，回到了家中。

郑煜跑去揭开了发酵米酒的大缸上的布，一股浓浓的酒香味从大缸里面扑鼻而来。

郑煜用力的闻了闻，满意的说道：“这个程度，已经发酵得挺好。”

赵灵语走了过来，看了看那缸里面的米酒道：“这个米酒和别人的米酒，也没什么区别嘛！”

郑煜笑道：“这才是酿制米酒的第一步罢了，姐，你先帮我把灶里面的火生起来吧！

一会儿，我就让你见证一下奇迹。”

赵灵语好奇的看了看大缸里面的米酒，然后才去生火去了。

赵灵语生火，郑煜则把大铁锅洗干净了，往里面加了一些水。

然后，郑煜又把之前自己制作好的用来酿酒的木蒸子抱了过来，放在大铁锅上面。

这个简易的土法酿酒设备，酿造出来的酒，味道那是特别不错的。

而且郑煜估算没错的话，只要自己的米酒发酵得好。

只需要一次蒸馏，就能够达到四十多度。

四十多度的正宗米酒，味道温和，也是郑煜最爱喝的。

希望自己这大唐的第一次酿酒，能够一切顺利，酿出好酒来。

郑煜满怀信心的把大缸里面发酵好的大白米饭舀了一部分放入那木蒸子中。

接着，他又拿了一个木盆放在木蒸子的上面，往盆里面加上了一些冷水。

可别小看这个木盆，没有它，可酿不出什么好酒来。